هلا بالواسطية
وين مختفية من مدة ان شاء الله خير

اهو احتمال انك تظلين تفتحين الفرن كل دقيقة
لما تحطين كيك في الفرن لازم يكون الفرن ساخن مسبقا ولا يفتح الا بعد مضي 20 دقيقة كاملة
اذا فتح قبل هذا الوقت سوف تهبط الكيكة
وهم البسكويت لازم يكون الفرن ساخن وما تفتحين الا لما تطلع ريحة البسكويت

وصينية الفرن لازم تكون في الوسط
ودرجة الحرارة تكون علي حسب الطريقة او تكون علي 200 سيليزي او 180 سيليزي

اما بالنسبة لانواع الفرن ما عندي فكرة



------------------
لا تعذل المشتاق في أشواقه حتي يكون حشاك في أحشائه.
الاخوات الفاضلات:

لقد ذكرت من قبل بأن لدي مشكلة وهي بأن الكيك أو اي حلو لا يستوي او ينضج معي في الفرن فأما ان ينتفخ الكيك مثلاً أو يهبط أو يستوي من الاطراف فقط أو يتشقق من فوق على هيئة هرم ونفس الشيء بالنسبة للبسكويتات وجميع انواع الحلو ..علماً بأنني اتبع قواعد خبز الكعكات ..
لذلك ارجو ان تخبروني بأفضل انواع الافران
وفرني كهرباء واسمه :GLEM -GAS

<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm45.gif" border=0>
السلام عليكم

جزاكم الله خيرا

------------------
...التوقيع......
أخيكم/ فــهــد

. ببشاشة وسماحة نفس… أبشري ما تطلبين؟! ماذا تريدين ؟! ماذا تحبين؟! وقبلات على رأسها بين حديث وآخر.. هذا حديثه وفعله مع والدته.

ألا تريدين أن تذهبي لآل فلان تسلمين عليهم؟! لا يدع والدته تطلب منه ذلك .. بل هو يعرض الأمر .. فلربما كانت محرجة من طلبه.


لرغبة في نفس والدته قرر القيام برحلة إلى القرية التي تربت ونشأت فيها والدته وهي ترى مراتع الصبا وتجدد له الدعاء وهي تستعيد الذكريات.


بين حين وآخر يناول والدته مبلغاً من المال .. سنوات وهو يفعل ذلك.. ما نقص ماله .. وما تأثرت تجارته.


يتحين الفرص.. متى تريدين الذهاب إلى مكة .. الجو يا أمي هذه الأيام معتدل وليس هناك زحام .. الحمد لله الأمور متيسرة والسبل متوفرة.. هيا يا أمي.


ما دخل المنزل أو أراد الخروج منه إلا قبل رأس والدته ودعا لها بطول العمر والبركة في العمل..


تعجب يوماً وهو يستمع إلى والدته تقرأ سورة الفاتحة ، وانتبه على صوت في داخله يؤنبه.. أنت مدرس .. تمنح العلم للتلاميذ.. ووالدتك تخطئ في قراءة سورة الفاتحة؟! ألزم نفسه بساعات يقضيها بجوار والدته حتى حفظت قصار السور وأجادت قراءة الفاتحة.


رحم ذلك الضعف من والدته، وتذكر كيف كانت عنايتها ورعايتها له.. وقال: بماذا أجازيك.. وكيف أقضي بعض حقك؟!


قال: منذ ثلاث سنوات استمعت إلى محاضرة عن حقوق الأم.. وبعدها عقلت الأمر وسعيت في برها. جعلت حديث الرسول صلى الله عليه وسلم "ففيهما فجاهد " أساساً لتعاملي مع والدتي.. أقدم رغباتها وألبي طلباتهما .. وأعلم بعد ذلك وقبله أني لم أوف حقوقهما.


قال لزوجته.. هذه أمي.. وأنت يا زوجتي العزيزة مثلما تحبين أمك فأنا أحب أمي ورضاي في رضاها.. أنت المرأة العاقلة.. لا تغضبيها ولا يكن في قلبك عليها شيء.. عندها تأكدي يا زوجتي.. أنه سيصفو لك قلبي.. وتهنأ بك نفسي.


لأنه الأخ الأكبر أصر وبشدة أن تبقى والدته عنده، وقال لها.. سأجعل بيتي مفتوحاً للزائرين والمسلّمين.. هنا يا أمي سترين الأبناء والأحفاد فلتهنأ وتقر نفسك.


يجلس مع والدته ساعة أو تزيد كل يوم.. يسمع حديثها، وتبث شكواها، وتذكر بأيامه الأولى.. وهو يستمع في دعة وحبور.. ويزيد فرحه ما يراه من سرور والدته. ما قام أو جلس إلا ودعت له.. وما غاب إلا أتبعته الدعاء بالصحة والعافية والستر.. تتلهف لعودته وتسر برؤيته .. إنه رجل عرف حق الوالدين.. ويحاول أن يجازي من أحسن إليه ولو ببعض الوفاء.

أين أنت يا مشمر؟!

(هل من مشمر - لعبد الملك القاسم )


الساعة الآن 03:26 .