السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف حالكم ياطبخات ان شاء الله بخير
بنات اننا اسوي الكبه ولا تضبط معاي كل شيء يجي صح لحد مااجي اقليها في الزيت اذا جيت اقليها تفتحت وخصوصا كبه البرغل مع العلم اني اجمدها اذا حشيتها وبعدين اطلعها واقليها بس للاسف ماتضبط تكفون علموني
انا وابو الشباب نحبها فبيضوا وجهي عنده الله لايهينكم

السلام عليكم اختي
شوفي يالغاليه إذا جيتي تقلينها لازم يكون الزيت حامي مره بعدين لا تحكين كميه كبيره علشان مايبرد الزيت يعني حطي اربع احبات ولا تقلبينها على طول استني الين تتحمر من تحت بعدين اقلبيها
وان شاء الله اكون افدتك
اهلين يالغلا زيتي يكون حامي بس تتفتح مدري وش اسوي
معناها العجينه فيها لاغلط
يالغلا انا مخذه الطريقه من كتاب نخبه الاطباق لام عبد العزيز


الساعة الآن 02:08 .