اقتباس مشاركة  (ام الشكاشك)
السلام عليكم كفكم يابنات
ياريت تدلوني كيف اسوي البسبوسه
اليوم سويت بسبوسه وطلعت منشه ومو بزينه ما ادري ليش
ماتتاكل
مع ان اختي سوت نفس الطريقه وطلعت جنان
والطريقه اللي سويتها
كاستين سميد
وفنجان سكر
ومعلقه كبيره بيكن بودر
ورشة فانيلا
وعلبه ونص صغيره زبادي
وخلطهم مع بعض
وخطيتهم بمنشفه وتركتهم ساعه الا ربع
وحطيتها بالفرن
ما ادري صراحه طلعت ما تتاكل

يا اختي ناقصها سمن

عرفت الخطأ فين !!!


طيب خدي طريقتي دي وان شاء الله تظبط معك

المقادير:

2 كاس سميد

1 كوب زبادي

نصف كوب سكر

2 ملعفة صغيرة بيكبج بودر

3 ملاعق كبيرة سمن بقري

فانيلا

الطريقة :

افتحي الفرن على حرارة متوسطة اثناء اعداد البسبوسة

حضري الصينية وادهنيها طحينة ( هردة ) بالفرشاه

اخلطي كل المقادير جيدا لكي يتشرب السميد السمن والزبادي

فورا وبقولك فوووووووووورا حطيها بالصينية وادخليها الفرن

واقولك على ســـــــــر ,,,, علشان تنجح البسبوسة اوعي تتركيها بعد العجن لاي فترة لانها بتعيش ( يعني تصير مثل العيش ) الخبز يعني

والســـر التاني انك تسقيها بالشربات وهو ساخن والبسبوسة ساخنة

ولنكهة الزبدة ,,,,ممكن تسيحي ملعقة زبدة على الشيرة قبل سقي البسبوسة

بتعطيها ريحة وطعم حلوين ( وهذا اختياري )

وادخليها الفرن وهو مطفي خمس الدقائق

وكلي احلى بسبوسة



جربي هذه الطريقة وراح تدعين لي طول عمرك """"" للامانه اخذتها من حماتي """""""
اول شئ المقياس هو علبة الزبادي
2 زبادي المراعي كامل الدسم
1 زيت
1 سكر
2 م ص بيكنج بودر
2 سميد
أختي أم الشكاشك لا تشيلين هم إن شاء الله تزبط معاااك

هذي طريقة بسبوسة أمي لأنها ماتحب البيض بالأكل...

المقادير:

2 كأس سميد..
كاسة سكر..
كاسة حليب بودرة..
كاسة زيت..
ملعقتين بكينغ بودر..
كاسة وربع مويه..
الطريقة:

تخلطينها بالخلاط مدة تقريبا 5 دقايق وتصبيها بالصينية وتدخليها الفرن...

إن شاء الله تضبط معاااااكي....
8


ااب


الساعة الآن 09:24 .