السلام عليكم
خواتى سمعتووووووووو عن سلطه النجست لانى اليوم كنت معزومه على عشاء وكانوووووووو حاطينها الصراحه اكثر من روعه انا عرفت الطريقه بس مادرى اذا كنتووووووووو عارفينها او لااذا كنت محطوطه قبل عطونى خبر واذا لا عشان احط ها لكم لانها يمى روعه وبتدعولى

اول مره اسمع عنها لاكن مادري اذاكانت في المنتدى
حطي الطريقه وخلينا نذوقها ومشكوووووره مقدمن
سمعت عنها بس ما اعرف طريقتها
افا عليج حطيها ناطرينج
ما أعرف إذا قصدك بالنجست نجتس بس عملت بحث وحصلت على هالسلطة

الأولى لقطر الندى:

سلطة الناجتس:

هاذي السلطه خطيره ..... كثير لذيذه إن شاء الله تعجبكن
المقادير:
4 حبات نجت
بطاطا متوسطه
ربع كوب بازلاء مثلجه
خس
فلفل أخضر أو احمر المتوفر عندك
صلصه التتبيل:
ملعقتين ليمون
ملعقة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
الصلصه البيضاء:
ملعقتين كبيره مايونيز
3 ملاعق كبيره زبادي
ملعقه ليمون
ملح
نصف ملعقه فلفل اسود

الطريقه:
نقلي حبات الناجت بس نخفض شوي الحراره على الزيت حتى تنضج ثم نصفيها من الزيت و نقطعها مربعات طويله........ هاذي صورة الناجت



نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات ونطبخها في ماء وعند وقت نضوجها نضيف عليها حبات البازلاء حتى تنضج ونصفيها من الماء

نقطع الخس والفلفل الاخضر قطع كبيره ونتبلها بصلصه التتبيل ونضعها في صحن التقديم ثم نخلط الناجت والبازلاء والبطاطا ونضعها فوق الخس والفلفل الاخضر ونسكب فوقها الصلصه البيضاء.

الله يرحمك يا ماما
هلا حبيبتي
ومنكم نستفيد حطيه لان ما نعرفه اذا ما عليج كلافه
تحياتي


الساعة الآن 10:16 .