baraka allahoufikoum ala hadihi elfikra!
oukhti kamar etaj! machaallah! allahibarek aliki ou yaatiki esaha!
ourid an as-al soual,lama tkoun andkoum azaaem,ich hiya al-asnaf li takdrou taamlouha min kabl,li-ana ana andi afkar houlwa walakan chuiya batiaa,fi choughl,ou fi ghourba wa ma fi ahad isaaedni,saat aheb aamel achyaa walken mafich wakt! fakif akhwati takdrou taamlou koul hal asnaf fi youm wahed?
inchallah fhamtou kalami
27-03-1424 هـ, 05:21 صباحاً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الاخت Mounia اهلا بك معانا وانا بقولك لو انت بطيئة يبقى قبل العزومة بيومين ابدأي
- سلق اي شيء محتاج يتسلق
-تتبيل اللحوم والفراخ
-عمل اصناف الخضروات الي لو كانت بايتة مشهيفرق طعمها
-الحلويات كلها ممكن تتعمل قبل
وممكن تعملي الحاجة وتخليها 1/2 سوا وتكملي يومك العزومة وهكذا
يارب اكون افدتك
27-03-1424 هـ, 09:28 صباحاً
 
عزيزتى لومى
دايما ما شاء الله على أفكارك أكتر من ممتازة و أتمنى من إدارة المنتدى تثبت لك الموضوع ده لآنه فعلاً مفيد جداً
أنا بقى كنت عاملة عزومة لأهل جوزى فى رمضان إلى فات كانت ممتازة
هاقولهالكم و أكولكم إيه أتعمل قبل بيوم و إيه أتعمل فى نفس اليوم و ده علشان خاطر mounia

- صينية كوسة بالبشاميل و اللحمة المفرومة.........سويتها من اليوم السابق و تركت خطوة البشاميل ليوم العزومة
- طاجن فاصوليا باللحم ............طبخت الفاصوليا من اليوم السابق و وضعتها فى الطاجن فى الفرن يوم العزومة
- شيش طاووق ........... تبلته فى اليوم السابق و شويته فى يوم العزومة
- ديك رومى صغير محشر رز بالخلطة ........... سلقته فى اليوم السابق و حشيته بالرز و دخلته الفرن يوم العزومة
- صنية كبة بالبرغل ......... جهزتها اليوم السابق و حطيتها فى الفرن يوم العزومة
- سمبوسة باللحم المفروم ............ حشيتة قبل العزومة بكام يوم و حطيته فى الفريزر و قليته يوم العزومة
- رز بالكبد و القوانص و المكسرات ...نفس يوم العزومة
- شوربة فيشيسواز (طريقتها فى المنيو إلى عملته من فترة) .....فى نفس يوم العزومة
- لحمة البصل و الصوص ......... قبلها بيوم
قمر الين و حلوى رمضانية جاهزة
كانت بصراحة ممتازة و حازت إعجاب الجميع
27-03-1424 هـ, 02:15 مساءً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا مشرومي تسلميلي

امممممممممممممممممم تسلم الأيادي مشروووووووووووم باشا ده انت بدعتي ورفعتي راس جوزك وكدتي العزال ايه الروائع دييييي
27-03-1424 هـ, 02:23 مساءً
 
baraka allah fikoum,Loumy,wa mashroom!
athlajtou sadri wallahi,bas taarfou elmouchkla maaya ,enou jaw malisia ikharab elakl hata walaw houtiti ek-akl fi talaja yekhrab.tsaawrou law mahoutitich elakl fil freezer,bye bye majhoudek!,ana eljaw hada hay-habalni wallahi!
elmouhim,hahawel,inchallah aamal elwajabat ala marahel,,wa choukran jazilan mara oukhra

kouboulati elhara,ou matkhafouch bidoun SARS!
27-03-1424 هـ, 02:26 مساءً
 


الساعة الآن 06:51 .