00000000000 بسم الله الرحمن الرحيم 00000000000
اخواتى الغاليات ممكن تساعدونى فى تتبيله للكفته المشويه وتكون مثل المطاعم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا فى انتظاركم لالالالالالالال الا تنسونى واعلم انكم خبيرات فى المطبخ 0000000000000



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أختي Toaa, اليك حبيبتي هذه الطريقة لتتبيل الكفتة سواء مشوية أو بالفرن أصابع أو صينية.


المقادير
ـــــــــــــــ ـــــ
- 1 كيلو لحم مفروم .
- 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعما.
- 1 بيضة .
- 1\4 كوب بقسماط ناعم.
- بقدونس مفري حوالي 1\2 كوب.
- شبت مفروم حوالى 1\2 كوب ( يمكن الاستغناء عنه اذا حبيتي و لكنه يعطي نكهة حلوة ) .

الطريقة
ـــــــــــــــ ــــــ
- تعجن جميع المقادير جيدا ثم تصبع على أعواد الشواء .
- ترص في صينية فرن أوتفرد العجينة بكاملها في الصينية ثم تدخل الفرن.
أو تشوى على الشواية .

و ألف هنا و صحة يا قمر و يارب تعجبك.
مشكوووووووووووو وووووره غاليتى نورما :24:
يارب يخليك ويبارك فيك انك رديتى على سؤالى
ان شاء الله أجرب طريقتك وادعيلك
والله نفسى اوصل لطريقته كفته المطاعم لان الاولاد عندى يحبونها :24: :24:


الساعة الآن 08:49 .