00000000000 بسم الله الرحمن الرحيم 00000000000
اخواتى الغاليات ممكن تساعدونى فى تتبيله للكفته المشويه وتكون مثل المطاعم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا فى انتظاركم لالالالالالالالالا تنسونى واعلم انكم خبيرات فى المطبخ 0000000000000


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أختي Toaa, اليك حبيبتي هذه الطريقة لتتبيل الكفتة سواء مشوية أو بالفرن أصابع أو صينية.


المقادير
ــــــــــــــــــــ
- 1 كيلو لحم مفروم .
- 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعما.
- 1 بيضة .
- 1\4 كوب بقسماط ناعم.
- بقدونس مفري حوالي 1\2 كوب.
- شبت مفروم حوالى 1\2 كوب ( يمكن الاستغناء عنه اذا حبيتي و لكنه يعطي نكهة حلوة ) .

الطريقة
ـــــــــــــــــــــ
- تعجن جميع المقادير جيدا ثم تصبع على أعواد الشواء .
- ترص في صينية فرن أوتفرد العجينة بكاملها في الصينية ثم تدخل الفرن.
أو تشوى على الشواية .

و ألف هنا و صحة يا قمر و يارب تعجبك.
مشكوووووووووووووووووره غاليتى نورما :24:
يارب يخليك ويبارك فيك انك رديتى على سؤالى
ان شاء الله أجرب طريقتك وادعيلك
والله نفسى اوصل لطريقته كفته المطاعم لان الاولاد عندى يحبونها :24: :24:


الساعة الآن 12:53 .