رقيه .....مشكوره عيوني وهذا اللى اعرفه عنها ....

ماجي ....تسلمين عيوني ..وتراني جرب اللى قلتي عليه طلعت حلوه بس على ما اعتقد ما هي الجوزيه ....

ياليت تكتبين الطريقه الثانيه ....

ولكم كل شكري وتقديري ..........
يارب ترزقني الذريه الصالحه
سلام بنات ***** الله ما اكون تاخرت عليكم بالرد سامحوني تدرون وقت امتحانات
اليكم الطريقه الثاتيه حق جور الهند
المقادير
300 غرام جرام جوز الهند
ملعقه صغيره برش الليمون
1 كوب سكر
3 بياض بيض

الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعض جيدا ثم تكور وتوضع علي ورق الفرن الخاص وتدخل الفرن علي حرارة 200 درجه
وتترك حتي تشقر ثم تخرج وتترك حتي تبرد والف صحه وعافيه
و***** الله يكون هوه مطلبكم
اختي ....MAGI

تسلمين يا عمري والله يعطيك العافيه...

ولكم كل شكري وتقديري ..
يارب ترزقني الذريه الصالحه
اليك طريقة الجوزية

كل من ياكلها سيسأل عن المقادير........

اخلطي 1 كوب زيت مع ثلاثة ارباع كوب سكرعادي جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.

اخلطي 1 كوب سميد مع كوب ونصف نارجيل وملعقة صغيرة من البيكنج بودر في وعاء آخر ثم اضيفي هذا الخليط للخليط السابق اخلطي بالملعقة.

اخفقي بيضتين مع الفانيلا في وعاء آخر واضيفيه الى الخليط السابق.

اضيفي كوب حليب ((((((((بارد))))))))) لازم يكون بارد والا بتطلع لك الجوزية هريسه!!!!!!!
اخلطي جيدا ثم اسكبيه في صينية مدهونه بالزيت وادخليه الفرن ( الساخن) لمدة 35 الى 40 دقيقة..........ممكن تأكدي منها بعد نصف ساعة

طبعا تكونين مجهزة الشيرة ( كوب سكر + كوب ماء على النار لمدة ربع ساعة فقطططططططط لا غير) قبل.

بعد ما تتركين الجوزية لمدة 10 دقائق تسكبين عليها الشيرة الباردة( يعني مو باردة ثلج بس ما تكون ساخنة )

وتقطعينها بعد ما تبرد مو هيه وساخنة حتى مت تنفت معاج......

وبالهناء والشفاء

ما احد اكل من هذي الجوزية الا وسألني عن مقاديرها


الساعة الآن 12:30 .