تجارب غذائيه ناجحه :
1-وضع كميه من الملح في ماء سلق لبيض يمنع تكسره ويسهل تقشيره
2-وضع عدد من الباميا مع المطازيز يمنع التصاقها ويساعد على تفكيكيها
3-عند تتبيل الدجاج يضاف قليل من السكر لخلطة التتبيل مما يعطيه طعم ونكهه محيره
4-عند استخدام المكرونه المسلوقه في بعض الاطباق يضاف لها 2-3 ملاعق قشطه بعد السلق وتقلب جيدا مما يضفي عليها طعم مميز
5-لتقليل لزوجة الباميا تقلب الملح ثم تغسل وتطبخ او تشوح بقليل من الزيت قبل الطبخ
6-اذاكان الجريش فيه زيادة ماء يوضع عليه قليل من شوربة الكويكر
7-لتلوين البيض ؤالمسلوق يوضع عليه قشر بصل اورق شاي مع ماء السلق
8-للاحتفاظ بشكل القرع عند طبخه يضاف له عصير ليمون
9-للحصول على نكهه مميزه للشوربه اضيفي اليها قبل الفرف مباشره كزبره خضراء مفرومه فرماناعما
10-للاحتفاظ بالخضار جافه ونضره يوضع تحتها مناشف نظيفه وجافه في ادراج الثلاجه

جزاك الله خير ...تفاحه 2008 ..

معلومات حلوه وجديده ...الف الف شكر لك ...



جزاك الله خيرا
جزاج الله خير عيوني

تجارب روعه


افادكم الله يا اختى وجزاكم كل خيرررررررررررر


الساعة الآن 10:27 .