بسم الله الرحمن الرحيم

عمل التوست

المقادير:
3 كوب دقيق
1 م ك خميرة
1 م ك سكر
1 م ك حليب بودرة
2 م ك زبد لينة (20 غ)
1 م ص ملح
4/1 1 كوب ماء

*الطريقة:
- نخلط أولا المقادير الجافة..ثم نضيف السوائل..ونخلط حتى تتكون عجينة طرية ولا تلتصق في اليد..((ممكن إضافه المزيد من الطحين أو ننقص منه على حسب النوع المستخدم))
وهذا شكل العجينة النهائي

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=1453468a 265a77a22[/img]

بعد التخمير

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=387468a2 65a94f0c[/img]

نضعها بالقالب بعد دهنهُ..

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=572468a2 65aad584[/img]

بعد التخمير بالقالب ..

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=4844468a 2708445f2[/img]

بعد الخبز:

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=177468a2 7085a562[/img]

ثم تقطع شرائح

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=3128468a 2708704f2[/img]

ويمكننا عمل أطباق أخرى من التوست

خبـــــــــــز بالثــــــوم

أولا نقطع كل شريحة توست لنصفين بالطول..
نخلط 2 م ك مايونيز + 2 م ك جبن موزاريلا مبشور + 2 فص ثوم مهروس..
ندهن الشرائح بقليل من الزبدة المذابة<<هذي الإضافه من عندي لكنها تعطي نكهة رهييبة..
ثم نوزع قليل من خليط الثوم عليها


[img]http://www.****.com/?action=download&hash=1498468a 281fb98d0[/img]

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=3268468a 281fcf872[/img]


وعمل البيتزا السريعة

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=2958468a 282000011[/img]

ندهن كل شريحه بقليل من الكاتشب ثم نرش قليل من الطماطم + زيتون أسود..ثم نرش جبن موزاريلا مبشور وتدخل الفرن فقط من الأعلى..واذا تحبونها تكون مقرمشة شوي شغلو عليها الفرن من الأسفل..لذيذة لذييييييييييييذ ة


توست بالبيض..

نخفق قليلا من البيض مع كمية من البقدونس المفروم..وقليل من الملح

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=2818468a 296277a27[/img]

ثم نغمس شرائح التوست بالخليط

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=4384468a 2962900dd[/img]

نضق قليل جداً من الزيت في التاوة..ثم نحمر التوست من الوجهين

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=275468a2 962a878d[/img]


رولات الجبن

نحضر شريحة توست .. ثم نزيل أطرافها .. ثم نرقها بواسطة الفرادة (اللي نفرد فيها العجائن)..ونضع على طرفها اصبع جبن كيري

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=3465468a 2abae7f00[/img]

نلفها على شكل روول..((نخلط كمية قليلة من الطحين مع كمية من الماء ..الماء نضيفة بالملعقة الصغيرة بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة مثل الصمغ)) .. نضع عجينة الصمغ على نهاية الرول .. حتى لا يفتح أثناء القلي

ثم تغمس بالبيض والبقسماط

وهذا شكلها

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=1316468a 2abb0c394[/img]

بعد القلي

[img]http://www.****.com/?action=download&hash=491468a2 abb2711b[/img]


أتمنى أن الموضوع عجبكم

وطبعاً كله منقوووول

تحياتي


يسلمو افكار جديدة ورائعة
دائما تطلعيلنا باشياء تجنن الله يسعدك
تسلمي يا مزوقه
من مواضيعي

خمس وعشرين طريقه لربط الطفل بالقران

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=935129

طريقة ناجحة ( بإذن الله ) لعلاج أعراض العين أو المس أو السحر
http://forum.hawaaworld.com/showthre...C7%E1%D3%CD%D1


الساعة الآن 01:56 .