اقتباس مشاركة
1

[ غموس اللبن والنعناع ]

المقادير ..

لبن زبادي ..

ملح و فلفل ..

كمون " حسب الرغبه "

فص توم مهروس .. مرااا قليل بطرف الملعقه .. يادوب يدي نقطه طعم << معليش اول مرا توصف طبخه

ونعناع مغربي .. قطعوه صغير صغير ..

الطريقه ..

لخبطو الأشياء اللي فوق كلها سوا .. وجيبو اقرب ليز وغمسو بيه وبالعافيه يارب ..






دي اللي فوق طريقتي ..

دورتلكم في النت كمان ولقيتلكم كم وصفه .. بس صراحتن ماجربتهم .. بس شكلهم لزاز وحجربهم ..



2

ملعقه لبنه
ملعقه زبادي
ملعقه جبن كرافت سائله
قليل ثوم مطحون
ملح
بهارات
قليل سماق

برضو حطوهم سوا .. واقرب شيبس وفلم حلو ..


3

[ الصلصه المكسيكيه الحاره ]

المقادير:
طماطم الكميه غير محدده على راحتك
نصف بصله
ربع كوب فلفل اخضر
اربع ملاعق طعام كزبره طازجه مفرومه
فص ثوم
نصف ملعقة طعام خل
ربع ملعقه شاي تباسكو (صلصه جاهزه)
ذرة فلفل احمر بودر

الطريقه :
ضعي كل المقادير بالخلاط الكهربائي ولكن انتبهي خلط خفيف حتى لاتكون الخلطه ناعمه كثيرا يعني خليها خشنه نوعا ما

دي الصلصله مرا حتكون لزيزه مع الناتشوز .. ^_^


4

المقادير:
2 كوب زبادي .
1/2كوب فلفل اخضر حار مقطع.
1/2 م ص ثوم مفروم.
1/2 م ص ملح.

الطريقة:
اخلطي الزبادي والفلفل الحار مع الثوم والملح جيدا.
غطيها واحفظيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تصبح جاهزة .
قدميها مع التشيبس

5

مقادير :
لبنه
جبن كيري
ملح
فلفل
ليمون
شوي ثوم للي يحب

الطريقه :
اخلطوهم مع بعض بالملعقه

6

علبتين زبادي
علبة صغيرة لبنة بينار
فنجان شاي عصير ليمون
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة سماق

متوقعه دي لزيزه .. لأنهم كاتبين عنها ديب للدوريتوس ..

7

[ كون كيسو ]


هي عبارة عن صلصة سميكة تقدم مع شيبس التورتيا..

المقادير :
• ½ كوب جبن شيدر مبشور
• ½ كوب جبن مونتري جاك
• 1/4 كوب حليب
• فلفل تشيلي أخضر معلب مفروم
• ملعقتان شاي كمون
• ½ ملعقة شاي ملح

الطريقه :
• ضعي كل المقادير على النار.
• اتركيها حتى يذوب الجبن.
• قدميها مع شيبس التورتيا
اعْلم يَامنْ ظَلمْتنِى انّى لَم وَ لنْ اُحللّك الَى يومِ الدّين..
اعْلم يَامنْ ظَلمْتنِي انّي مَع كُل صَلاة وَعندَ كُل شُروق وِعندَ كلِ غُروب
ادعُو عَليك وعلَى احْبابك باَن تذُوقو ماذقتُ من ظلمٍ والمٍ وانْ تَروا
ماتكرهُو وتخشُو..
اعْلم يَامنْ ظلمْتنِي انّي مَع كُل دقِيقه تمُر ادعُو عليكَ وَانّي لنْ اكُف الدعاءَ حتّى تفارقنِي روحِي..


الساعة الآن 10:48 .