كانت وحدة من الاخوات كاتبة موضوع تسأل فيه عن شوربة الفطر
وردت عليها الاخت moshaksa :
(مرحبا اختي حروف
بتعرفي هاي اول مرة اشارك بالمنتدى بس قرأت موضوعك ما حبيت أكسفك
حأعطيكي وصفتي لشوربة الفطر لأني كمان أنا بعشقها
بتجيبي بصلة وسط مفرومة ناعم وكوب فطر طازة مقطع ولو ما فيه ممكن فطر
معلب بس نصيحة مني الطازة ألذ
وكيس شوربة فطر كنور و ملعقتين قشطة ونص كوب حليب
بتقلبي البصل مع ملعقتين زبدة لحد ما تذبل بعدين اضيفي الفطر وقلبيه
على جنب ذوبي كيس الشوربة مع كوب ونص ماء وأضيفيه للفطر
ضعي القشطة والحليب ورشة صغيرة ملح صيني وفلفل اسود
ضعيهم في الخلاط واخلطيهم خلطة سريعة جدا يعني يكون شوية خشن
وقدميها بالعافية وقوليلي رأيك بصراحة وأي طبخة أنا جاهزة ))


وطبعا بما اني احب هذي الشوربة جربت الطريقة( بس زدت كمية الموية اللي ذوبت فيها كنور) وعجبتني مرة خاصة انها سهلة ماخذت مني وقت
فمشكورة يامشاكسة والبنات اللي يحبون شوربة الفطر جربوها اكيد تعجبكم
تقبل الله طاعتكم

كل عام وانتم بخير
يعطيج العافيه

تقريبا نفس طريقتي بس انا اذا عملتها بالقشطه ماضيف لها الحليب
واضيف لها ملعقتين دقيق
وااااااو شكلها روووعة من جد بجربها اجل

يعطيك ويعطيها الف عافية يارب
الف شكر يا غالية لك ولصاحبة الوصفة

انستقرام
ommral
عندي مبخرة الكرستال من مكة
اممممممممم شكلها مرة لذيذة


الساعة الآن 07:29 .