فيه خلطة اسمها خلطة الريان وخلطة اسمها خلطة القصيم عند العطارين جربتها مرة رووووعه وكل من يذوق القهوة لازم يسألك كيف سويتيييها؟؟؟؟؟
انا ياقلبي من الناس اللي تقدر القهوة جداااااااا وعشان كذا الحمدللة اضبطها والكل يحبها حتى اصحاب زوجي ماشاء**** يقولون ماسبق وذقنا زيها روعة اللي قلتية انا ماادري عنة و**** بس بقولك كيف اسوي قهوتي اولا اختار البن الزين الي محموس نص حمسة يعني تجي بنية موغامقة واطبخها ياعمري لأكثر من نصف ساعة والكل يستغرب من هالشي بس أنا أسوية وهذا يخلي طعمها رهيب وبعدي بالنسبة للبهار اشتري الزعفران الزين الي لونة قوي في القهوة واحط كمية منة مع الهيل والمسمار او العويدي وبس ومااحب ابدا حركات الزنجبيل والدارسين ماعاد احسها قهوة الصراحة تصير كنها قهوة نفاس اوحليب بأعشاب مدري وشلون يشربونها الصراحة بس الناس أذواق جربي وشوفي
اقتباس مشاركة  (* شوق *)
انا ياقلبي من الناس اللي تقدر القهوة جداااااااا وعشان كذا الحمدللة اضبطها والكل يحبها حتى اصحاب زوجي ماشاء**** يقولون ماسبق وذقنا زيها روعة اللي قلتية انا ماادري عنة و**** بس بقولك كيف اسوي قهوتي اولا اختار البن الزين الي محموس نص حمسة يعني تجي بنية موغامقة واطبخها ياعمري لأكثر من نصف ساعة والكل يستغرب من هالشي بس أنا أسوية وهذا يخلي طعمها رهيب وبعدي بالنسبة للبهار اشتري الزعفران الزين الي لونة قوي في القهوة واحط كمية منة مع الهيل والمسمار او العويدي وبس ومااحب ابدا حركات الزنجبيل والدارسين ماعاد احسها قهوة الصراحة تصير كنها قهوة نفاس اوحليب بأعشاب مدري وشلون يشربونها الصراحة بس الناس أذواق جربي وشوفي

عنوني كم كمية الموية اللي تحطيها مع القهوة؟؟أحس لو أخذت أكثر من نص ساعة بالطبخ راح تقل الموية وتثقل القهوة صح وكذا ماراح يكون لها طعم وياليت لو تحددين الكمية اللي تسوينها واسفة على ثقالة الدم
تلقفت على موضوع البنية
انا زي شوق.... بس انا حتى المسمار ما اعترف به ....

بس قهوه تطبخ نص ساعه ... ثم هيل وزعفران

سبحان الله الناس اذوااااق خصوصا في القهوه ....

فيه ناس يفرقون طعمها اذا ما كانت الدله متساويه على النار ... يعني تفوح على جنب هههههههههه


للرفع


اذا عرفتي قوليلي


الساعة الآن 04:56 .