مشكوره عزيزتي على الحشوات الرائعه جت في وقتها
عندي حشوات كثيرةان شاء الله تعجبكم ومنها::
1- حشوة ((السجق اوالمقانق )) وهي طريقتين
الاولى....
مقليةنسلق السجق في ماء ساخن ثم يقطع ويضاف اليها بيض مسلوق وجبن كرفت واحيانا الزيتون الاخضر او الكزبرة الخضراء على حسب الرغبة
الثانية......
مسلوقة ثم مكشنة مع البصل والثوم والفليفلة والبقدونس والطماطم المقطعة والبهاراتوالملح وبعد ماتشوح كلها على النار تنزل وتترك تبرد ويضاف اليها الجبن حسب الرغبة وتحشى بها السمبوسة او البيتزا او الفطائر حسب الرغبة
2- حشوة ((الملفوف والجزر والكزبرة )) مع التونة او مع الدجاج المسلوق وكلها بدون طبخ ماعدا الدجاج يكون مسلوق كالعادة ثم ينتف ويضاف الى الملفوف ويبهر بالبهارات والملح ونحشي بة السمبوسة او السوينغ رول ...........عاد هاذي رهيبة مررررررررررة
3-حشوة الباذنجان المقلي البطاطس والبيضالمسلوق مع الطعمية المصرية يم يم يم مابعدها تاكلي وماودك تقولي بس مممممممممممم
هاذا الي جاء على بالي الحين واذا تذكرت شي راح اكتبة ***** **** بس عطوني رايكم فيها عاد.......
مشكوره أختي بريق الماس صراحه سال لعابي وأنا أقرا أجل وشلون إذا ذقتها تسلمي
موضوع مفيد وان شاء اللله بجرب الحشوان حق رمضان
up
up


الساعة الآن 10:04 .