المقادير:

بصل هندي احمر مقطع اما مكعبات او شرائح طويلة وعليه تقطع باقي الخضار

بصل اخضر ـ جزرـ ملفوف ـفلفل اخضر حار وبارد ـزبيب ـ صنوبر

يكشن البصل في الزيت حتى يحمر ثم الملفوف ثم الجزر والفلفل والزبيب والصنوبر

ثم يبهر ب نصف مكعب ماجي وكزبرة ناشفة وليمون اسود ناشف وكمون وفلفل ابيض

تقلب حتىتذبل على نار هادئة وتترك حتى تنضج ثم يضاف اليها منقوع زعفران مع ماء الورد

والكميةحسب ماتحبين منقول
=========================
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=904543
06-06-1429 هـ, 02:56 صباحاً
 
حلووووووووووووو
23-07-1429 هـ, 05:08 صباحاً
 


الساعة الآن 12:48 .