اقتباس مشاركة  (ماكو اسامي)
اختي مصرقعه
التجربه خير برهان اجني لك نص مقدار وبس تعجنينها على طول قصي النص ولفيها بنايلون زين وفرزنيها قبللا تخمر
والنص الثاني خمريه واحشيه واخبزيه وبس يبرد لفيها زين بالفريزر وانتظري 3 ايام او اسبوع عندج وقت وطلعي المقدارين العجينه خليها 5 ساعات الى ان تفك وتخمر ولاحظي حجمها ورقيها واحشيها واخبزيها وذوقي والثانيه تطلع وتترك الى ان تفك من الثلج وبس تسخين على خفيف حتى ما تنشف وذوقي
يعتمد على العجين انا بجرب بس افرزن جبنيه بعد عجنها وقصها افردها على صواني بالفريزر
وبالقطاعه اشكلها واعبيها باكياس وايضا فطاير الكيري افرزنها وبس تطلع قبل القلي بساعتين وتنقلي وتنزل القطر او الشيره غير الكبب والسمبوسات والسبرينغ رول الحمدالله ما شاء الله خلصت 6 انواع عشان اكون براحتي وما استعجل



اللي سالت عن التوفي لا يقعد من اسبوع الى اسبوعين بغرشه زجاجيه بالثلاجه شرط تضيفين له زبده
ولو حضرني شي علمتكم

ماشا ء الله
الله يبارك لك فيما رزقك ويزيدك يارب

انا والله على حطت يديك هاليومين مشغولين ناس طالعه وناس داخله وبالكاد ادخل النت بالليل
وكل الاغراض يبغى لها تقضي واخواني مهب مقصرين بس انت عارفه الرجال يجيب غرض وعشره اذا مالقها ما جابها ولازم معه حرمه علشان تعرف البديل

فحطيت في بالي بس تنتهي الاوقات الزحمه هاليومين اطلع واشتري اغلب اغراضي وابدء باذن الله تعالى

وما تقصرين ياقلبي
والف شكر على مساعدتك والله يوفقك ويسعدك دنيا وآخره
25-07-1428 هـ, 03:49 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ام غيداااء)
للرفع
مشكوره ياقلبي والله يرفع مقدارك ويسعدك دنيا وآخره
25-07-1428 هـ, 03:50 مساءً
 
ماشاءالله عليكم وعلى فطوركم
الله يقويكم
مااصدق ان في ناس تشيل هم فطور رمضان
انا وزوجي مانحب نفطر غير شوربة كويكر و فخذتين دجاج له ونص صدر لي
و4 حبات سمبوسة باللحم لكل واحد منا يعني مااقلي غير 8 حبات
بس والحمدلله
بعدين نوع سريع حلى مع قهوة بعد صلاة التراويح ومو كل يوم

واطبخ على الساعة 12 رز ابيض مع خلطة او مكرونة اي نوع ويكون عشى سحور وقبل اذان الفجر علبة زبادي
وخلاص

بس استفدت منكم عشان ان شاءالله اسوي لامي كذا نوع معجنات تفريز واريحها من التعب عشان ماعندها شغالة وانا اشيل كمية عشان اذا جوني ضيوف على غفلة

مشكورين
27-07-1428 هـ, 01:25 صباحاً
 
انا بالنسبه افرزن السمبوسه + صلصة البيتزا فقط

انتي بما انه ما عندك شغاله مو لازم الكرف والشغل من هالحين

في حاجات جاهزه ممكن تريحك تخدمك اشتريلك مثلا السبرنغ رول والكبه مجمدات
ممكن تشترين الصامولي والخبز المفرود الصغيرااات وتحشينهم حشوات مختلفه
ممكن تشتغلين بالتوست تسوين كلوب ساندوتش أوتحشينه بأي حشوه وتحطينه بالحماصه
ممكن تستخدمين عجينة البف باستري
ممكن تشترين القاعده حقت البيتزا ممتاااااااازه سهله وسريعه ولذيذه ورخيصه
مجرد انك تحطين عليها الحشوه +الجبن----> وبالفرن
آخذها من محل بطريق الملك عبدالعزيز اسمه الداي مود

هذي الاشياء ممكن تريحك لأنها مايبغالها شغل سريعه


أرجو اني افدتك ولو بالقليل

دعوااتك
28-07-1428 هـ, 01:38 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (whisper-women-sa)
ماشاءالله عليكم وعلى فطوركم
الله يقويكم
مااصدق ان في ناس تشيل هم فطور رمضان
انا وزوجي مانحب نفطر غير شوربة كويكر و فخذتين دجاج له ونص صدر لي
و4 حبات سمبوسة باللحم لكل واحد منا يعني مااقلي غير 8 حبات
بس والحمدلله
بعدين نوع سريع حلى مع قهوة بعد صلاة التراويح ومو كل يوم

واطبخ على الساعة 12 رز ابيض مع خلطة او مكرونة اي نوع ويكون عشى سحور وقبل اذان الفجر علبة زبادي
وخلاص

بس استفدت منكم عشان ان شاءالله اسوي لامي كذا نوع معجنات تفريز واريحها من التعب عشان ماعندها شغالة وانا اشيل كمية عشان اذا جوني ضيوف على غفلة

مشكورين
اريح لك

وماشاء الله عليكم لان رمضان للصوم مو لتفنن < علمي نفسك

بس ناويه انا اسوي الاشكال اللي يحبها واسويها حتى في الايام والعاديه بس الفرق اني افرزنها علشان ما اتعب وقت الفطوور

والله يوفقك ويسعدك ياقلبي والف شكر
02-08-1428 هـ, 06:11 صباحاً
 


الساعة الآن 04:14 .