حلى سفرة يجننننننن

حلى سفرة يجننننننن منظرة وطعمه

حلى الفاكهه

المقادير:

بسكوت شاهي مطحون.....

1..باكيت زبده سايحه......

3.. كوب حليب سائل........

2/1 كوب سكر....

3.. بيضات (اختياري)

4.. ملاعق كبيره نشاء.....

1..ملعقه صغيره فانليا.....

1....علبة فواكه مشكله او اي فاكهه ترغبين


الطريقه:

يخلط البسكويت مع الزبده جيدا..يوضع مع الضغط في قالب ذو قاع متحرك ثم يبرد في الثلاجه حتى يتماسك.

يذوب النشاء في 2/1 كوب حليب سائل بارد ثم يضاف اليه باقي الحليب والسكر ويقلب جيدا على نار معتدله

حتى يثخن قوامه ثم يرفع من على النار

يضاف البيض والفانليا للخليط ويقلب على نار هادئه حتى يثخن ثم يصب فوق البسكويت ويوضع في الفرن لمدة ساعه تقريبا......

بعد خروجها من الفرن نضع عليها الفواكه المشكله بشكل مرتب او اي فاكه تفضلينها.....

ونكون عملين جلي فراوله او توت (1 كوب ماء حار + 2/1 كوب ماء بارد) نصبه فوق الفاكهه بهدووووووء

ثم يترك في الثلاجه لمدة ساعتين قبل التقديم.........

منقول

ولكم خالص تحياتي:41: