Analysis Services
بسم الله

اشكركم حبيباتي على ردودكم ......لكن ابي بهارات انا اسويها بالبيت وش ممكن تكون مكوناتها علشان تطلع السمبوسه مميزة ...وبعدين طريقه القلي في اللقيمات والسمبوسه مجننتني تتحمر من جهه وحدة بس ما تنقلب معي بالرغم من اني اقلبها طول فترتها بالمقلى .
23-07-1428 هـ, 03:21 مساءً
 
الكلام على نوع المفروم كل مكان نوعه جيد ما يحتاج بهارات كثير
والبهارات التقليديه هي رشة كمون ...و فلفل اسود(اطحنيه بالمطحنه اليدويه)عشان يكون جديد
وملح
23-07-1428 هـ, 05:30 مساءً
 
انصحك ماتحطين البهارات الا بعد ماتنتهين من النار
23-07-1428 هـ, 05:32 مساءً
 
بسم الله

حبيباتي اشكركم على ردودكم .. والفلفل الاسود انا استخدمه طازج اطحنه في نفس اللحظه الي استخدمه فيها ....وعادتنا احط البهارات بالاخير وكذلك البقدونس او الشبت او الكسبرة ......ولكن اطمع بالمزيد من التميز في طبخي .وان شاء الله انكم تساعدوني
23-07-1428 هـ, 10:47 مساءً
 
بعد ما تخلصين طبخ اللحمه
هاتي ملعقة طعام زبده او سمنه حمري فيها فصين ثوم ونص ملعقة شاي زنجبيل مفروم وحبة فلفل اخضر الحار وبس يتشقروا اضيفيهم للحمه مع بهاراتك
24-07-1428 هـ, 12:55 مساءً
 


الساعة الآن 10:11 .