صميلة

تسلمي حياتي هذا من ذوقك
ويعلم ربي اني ما حطيت الا الشي اللي يميز طبخي عند اهلنا ..
اسألكم بالله رب العرش العظيم..انكم تدعون لي ان ربي ينحفني
مع الصحة والعافية وراحة البال..ولايعيد علي ماجاني في حملي
من ضيقة وخوف واكتئاب,,ويجعل بقية ذريتي ذكور صالحين..
كوب حليب

الله عليك خلطة خياااااااااال فعلا..بس التمر الهندي اللي ما اضيفه عادة
بجربها ربي يسعدك ..والف شكر


مشكورات حبيباتي..لازلت انتظر الابدااااااع

وينكم ياحوائيات الكل يقولي دام عندك بنات حواء ماتحتاجي لكتاب النخبة للطبخ ولاغيرة
اسألكم بالله رب العرش العظيم..انكم تدعون لي ان ربي ينحفني
مع الصحة والعافية وراحة البال..ولايعيد علي ماجاني في حملي
من ضيقة وخوف واكتئاب,,ويجعل بقية ذريتي ذكور صالحين..
بقولكم على سرملوخيتى اللى مجننةزوجى لماتسلقين الدجاج طلعيه مالمرق وحطى مكعب ماجى واضربى فى الخلاط 6حبات طماط وصبيه عالمرق وخليه يغلى لمين يتسبك وبعدين حطى الملوخيةبس تغلى مرةوطفى النارواطحنى 6او7فصوص ثوم كبارمع ملعقةكسبرةناشفة وبالمقلاةحمسيهم بملعقةص سمن فارم ولمايصيرالثوم لونه ذهبى كبيه على طول فوق الملوخيةوحركى شوى,وااخلطةالثا يةلماتسوين كبسةدجاج طلعى الدجاج وصفيه بصينيةفرن وخوذى شوى مالمرق بصحن وحطى بهارات وكركم وملعقةمعجون طماط وشوى زيت وصبيه فوق الدجاج لمين يتغطى ودخليه الفرن وشوفى اللون يجنننننننننن
[IMG]http://up.*****.com/up/get-12-2007-i2u8j1vr.jpg[/IMG]


ام سلطان ولولوة

فديتك اختي على هالاسماء الاصيلة..وخااصة لولوة ربي يحفظهم لك

حبيبتي الف شكر على هالاسرار الخطيييييييرة وخااصة الثاني ربي يسعدك

اشكر مرورك العطر

حبوباتي

يعني لهالدرجة موضوعي تاااااافه ؟

تهئ
اسألكم بالله رب العرش العظيم..انكم تدعون لي ان ربي ينحفني
مع الصحة والعافية وراحة البال..ولايعيد علي ماجاني في حملي
من ضيقة وخوف واكتئاب,,ويجعل بقية ذريتي ذكور صالحين..
عشان خاطر عيون اللي ردوا علي وعبروني..بحط لكم بمناسبة قرب رمضان ربي يعيده علينا وعليكم باتم الصحة ويكتب لنا صيامه وقيامه

سمبوستي العزيزة:
::::::::::::::::

لحم مفروم احطه بالقدر واضعه دووغري ع النار وااقلبه شوي واغطيع واخليه ليما ينزل مويته وبعدين يشربها
اذا سمعت صوت تشتشه اللحمه هذا دليل انها بدت تحمر نفسها بالدهن حقها
بهالمرحلة اضيف البصل واكثره ويكون اكثر من كمية اللحمة بشوي(بصل احمر اطيب شي)
اضيف الملح والبهارات والفلفل الاسود..واغطي القدر على نار هاااادية لحد ما اشوف ان البصل ذاب..يعني بمرور ثلث ساعة من اضافة البصل
في هالاثناء اسلق البيض العدد المرغوب..بيضتين انا احط,,بعدين اقطعها مكعبات متوسطة موصغيرة
اقطع فليفلة باردة مكعبات صغيرة
افرم بقدونس
ابشر جزر ما أكثر(احيانا استغني عنه)
لما يستوي اللحم اطفي عليه النار.. اخلطه بالمكونات السابقة
وابداء احشي

سري بالقلي:
::::::::::::

اجيب المقلى واحط زيت ارتفاع اصبع ونص فقط..يعني ما اغمر المقلى بالزيت لان هالطريقة للكبة فقط
اما السمبوسة فاخلي الزيت موغزير..
اصف السمبوسة بعد احتماء الزيت واوطي النار يعني اقل من المتوسطه
راح اشوف كيف تنتفخ السمبوسة بهالطريقة هذي بالقلي
ثمين اقلبها وهكذااااااااا

اتمنى تعجبكم
اسألكم بالله رب العرش العظيم..انكم تدعون لي ان ربي ينحفني
مع الصحة والعافية وراحة البال..ولايعيد علي ماجاني في حملي
من ضيقة وخوف واكتئاب,,ويجعل بقية ذريتي ذكور صالحين..


الساعة الآن 08:02 .