السلام عليكم:


بنات انا اشوف عند قرايبي فطاير يكون عليها زعتر ولحم بطماطم من فوق يعني الفطاير تكون شكلها دائري والحشوه واضحه من فوق كيف طريقتها ؟؟؟؟؟واذا عندكم طريقة عجينه مضبوطه من اول استخدام ياليت تلحقوني فيها ؟<<<<<<<<اختكم : الرفله شيخه ههههه

41 وحده دخلت ولا ردت ليه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟
مقادير عجينة مضبووطة:
3.5 كوب دقيق كويتي
4 ملاعق طعام حليب بودرة
فنجان قهوة سكر
ملعقة صغييرة ملح
ملعقة طعام خميرة
(حركيهم) ثم أضيفي
فنجان شاي زيت
(حركيهم تماماً)
ثم أضيفي
1.5 كوب ماء دافئ.....أعجينهم مضبووووط...حتى تصبح كتلة واحدة....غطيها....
مدة التخمير: ساعة....


بالنسبة لسؤالك مافهمت عليك يعني تقصدين مثل البيتزا..؟؟
الله يوفقك
غلا >>>>>بالضبط يكون نفس البيتزا لكن زعتر ولحم؟؟؟؟؟؟؟؟ومش كوره علي المقادير راح اجربها


الساعة الآن 12:00 .