مراحب

بالنسبة للمشروبات تفضلي هذا الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthre...602934#Scene_1
07-08-1428 هـ, 10:20 صباحاً
 
اختي افضل من الحين تدربين على نوع العجين الي عندك او علموك عنه البنات وانصحك بكتاب نخبة الاطباق ورابحه
07-08-1428 هـ, 10:36 صباحاً
 
ام لمووي

وبعونك ,,حبيبتي ,,تسلمين

نورررررره

الله يبلغنا وأياك وجميع المسلمين رمضان ويجعلنا من صوامه وقوامه
حبيت أعلمك عن طريقتنا
أنا وأخوان زوجي نسوي برمضان دوريه بس إحنا نتقاسم الشغل يعني لما يكون علي أنا الفطور أصلح الوجبه الرئيسية والشوربه وتجهيز العصيرات أما الباقيات وحده تجيب المعجنات والثانيه الحلويات وبكذا ما يكون فيه تعب وتكلفه على صاحبة البيت
الله يسهل عليك ويعينك

هلا نوره ,,,لا والله كل وحده في بيتها تسوي شغلها وعندها شغالتها بس ترى حنا دوريتنا بس رجال
الحريم كل وحده تفطر في بيتها

وطريقتكم حلوه والله ,,,مشكوره اختي على المرور



(لمار)
هلا والله ,,,اجل سنبوسة غوار ,,,الظاهر قد جربتها !
تسلمييين الله يوفقك


كوب حليب

الله يعينك ويسهل عليك
للرفع

رفع الله قدرس ,,,والله يعينا جميعاً

رغووده

مشكوووووووووووووووووره على الموضوع
علشلن حتي حنا نستفيد ونفيد
صلحي العجينه هذي مجربه ورعه تقلي بزيت وتحشى جبن
علبة قشطه * ملعقه صغيره خميره * كاس دقيق * ذرة ملح
تعجن وتترك 10 دقايق وتشكل نصف دائره او مثلث
بس احسن تكووووون صغيره يصيرله شكل وتقلى وحطي عليها سكر مطحون
ررووووووووووووووعه ويمكن تفرزن قبل مده
والله يسهل علينا وعليك الصيام والقيااام

هلا رغوده وانتي بعد مشكوووره على مرورس الحلو
وعلى هالطريقه ,,شكلها حلوه وسهله,,,ربي يسعدس


جودانا81

الله يعينك ويسهل عليك

على الجميع يارب ,,تسلمين عيوني

تحفة
هذا ملف لأنواع الشوربات .. ان شاء الله بيفيدك

هلا تحفه ,,مشكوووره على الملف سيفته عندي ربي لا يحرمني منكم

حبيبتي والله ,,يسلمووو


مشتاقة للاهل
الله يعينك
وياس يابعدي

مدام وائل
انا كمان مستنيه معاكى ردود البنات
هلا فيس وان شاء الله تكوني استفدتي,,,

دموع بلا خضوع

فوق

هلا دموع ,,,وفوووق
يسلموو على المرور ياعسل


تميمية2006
الله يعينك و يسهل عليك

والله اني حاسه فيك

هلا بالتميميه
تسلمين قلبي ,,,


رانتس

الله يعينك لكن افضل سمبوسه جاهزه غوار الشوربات شوربه العدس حلوه كتغير والمعجنات مافيه احسن من عجينه العشر دقايق مااستخدم برمضان الا هي روعه وطريه كانها قطنه الله يسعد من دلنا عليها

هلا اختي ,,,خلاص اجل بعتمد عجينة غوار ,,,بأذن الله
وعجينة العشر دقايق قد جربتها وفعلا ربي يسعد من دلتنا عليها اظنها اخنتا ام عزيزان ان ماكانت غلطانه
حلووه وسهله


@@ دفاية كهرب @@

الله يكون بعونك يااقلبي .. افضل العجاين جربتهااا عجينة مشاعل السعوديه .. وعجينة زهرة الحبق ..هذولي ماااعليهم كلاااام سوي بحث عنهم وبتلاقيهم ان شاءالله ..

هلا والله اختي
ويكون بعونس حبيبتي ,,,تسلمين
وبسوي بحث وشوف,,,ربي يسعدس ماقصرتي



اشراااقه
هلا اشراقه ,,,,,,,قولي امييين
ربي يسعدس دنيا واخره ,,,سامحيني والله تعبتس معي ياقلبي



ام حمود الشقي

حزنتيني من جد الله يعينك ويكتبلك الأجر والله حاسه في معاناتك
وانا بعد زوجي راح يداوم في شهر رمضان شفتات يعني في راسي فطور العمل تقريبا 4مرات اذا مو اكثر من كذا تخيلي فطور ل30 شخص الله يساعدنا

هلا حبيبتي ,,,ايه والله الله يعينا المشكله ماقد مرو علي كل هالكميه حدي اربعه وكون محيوسه كيف مع 16 وفوق!! بس عسى الله مايحرمنا اجر تفطيرهم ياكريم
ومشكوره على مرورس ياعيوني




ام رزان21

حاولي مااتتعبين نفسك
يعني تعملي بنفس اليوم
اعملي السمبوسه من قبل بيومين والا ثلجيها من الحين
واعملي العصيرات من قبل والحلويات من قبل بيومين
اهم شي التجهيز والترتيب من بدري
عندي كثير اطباق ان شاء الله لي رجعه

هلا اختي ,,,تسلمين ان شاء الله راح اسوي كذا والله يعين وانا بنتظار اطباقس
وكل الشكر لس حبيبتي


اجا الليل
هلا اختي ,,,حلوه افكارس بجربها وتورتيلا احبها ,,تسلمين كلس ذوووق

عيون الإنتظار

هلا والله اختي ,,,وتسلمين على مساعدتك ربي لا يحرمس الاجر يارب

fofi5
الله يكون في عونك مجربة
وبعونك,,قلبي مشكوره على المرور

mamloha
مراحب

بالنسبة للمشروبات تفضلي هذا الرابط

هلا منوله ,,,,,ومشكوره على الرابط تم الحفظ,,ربي يسعدس

ام جمون ومرمور

اختي افضل من الحين تدربين على نوع العجين الي عندك او علموك عنه البنات وانصحك بكتاب نخبة الاطباق ورابحه

هلا والله ,,,وصادقه الجديده بجربها قبل
وبنسبه لهالكتب عندي
وفعلا كتب رائعه ,, خاصه حق رابحه النسخه الرابعه
ماتعلمت الطبخ منها الله يجزاها كل خير
مشكوره على المرور


مشكوريييييييين خواتي ماقصرتو عسى الله مايرد لكم دعوه
07-08-1428 هـ, 06:09 مساءً
 
الله يعينك
شوفي جربي ها العجينه وراح تدعين لي
كاس حليب
نص ك زيت
م ك سكر
م ص ملح
م ك خميره
م ص بيكن بودر
و الدقيق تقريبا كاسين
يعني لحد ما تتماسك العجينه
وتنفع للفرن والقلي
07-08-1428 هـ, 06:28 مساءً
 
الله يبلغنا رمضان وحنا واهالينا بخير وجميع المسلمين بخير
الله يكون بعونك لكن الشي اللي بيهون عليك ان الفطور جالي وبس يعني اهتم بسفره وحده وانا عندي لك كم طريقه
الاولى المنتو الكذاب
حمري لحمه مفرومه او دجاج مع شوي بصل وممكن تضيفي فلفل رومي مكعبات
بعدين هاتي رقاق وابدي احشيه على شكل اصابع ورصيه في صينيه واخلطي بالخلاط كوب حليب سائل
مع 4حبات جبن كيري مع ملح وفلفل وكمون وصبيه على الصينيه وغطي الصينيه ودخلها الفرن
وممكن تلفي الرقاق على شكل مثلثات ورصيه بصينيه
وبقدر ثاني كشني بصل وطماطم بس كثري طماطم وصلصه وحطي ملح وبهار ولما تستوي حطي ملعقتين خل وافرشي الكشنه في الصينيه بعدين حطي المثلثات وحطي باقي الكشنه عليها وغطيها وعلى الفرن
هذي الطريقتين للمنتو ممكن تحشيها من الحين وفرزيها يوم الفطور سوي الخلطه و صبيها وعالفرن
اعملي جبنيه
2كوب دقيق ,نص كوب جبن,ملعقه صغيره خميره, ربع كوب ماء
وقطعيها مثل ماتحبين واقليها وغمسيها بشيره
اعملي بعجينة العشر دقايق بيتزا وعيش باللحم او بالتونه
اعملي دونات وقطايف واذا ذكرت شي رجعت
07-08-1428 هـ, 07:10 مساءً
 


الساعة الآن 05:55 .