ذقة مرة عند بخارية سلطة حارة هما بيسموها لازا او ميشابه الاسم



ابغا الطريقة الله يسعدكم ويفرج كروبكم
طريقة عمل اللازي او ( اللازا )

تاخدي فلفل حار مغسول وتشيلي الجزء الاعلى منو ( الراس ) وتفرميه في الفرامه الكهرباء معا فص ثوم وتطحنيهم مع بعض ناعم
ثم تحمسيه مع شوية زيت زيتون او زيت ذره لمدة 3 دقايق تقريبا وتضيفيلو شوية ملح وممكن ملعقة صلصله صغيره اذا حابه او تستبدلي الملح بمكعب ماجي

هاذي الخلطه الاساسيه وفي ناس تزيد كزبره او شبت
وممكن الفلفل يكون اخضر حرارتو وسط او حار مره اللي يجي صغير او احمر او ناشف على حسب ماتحبي تكون درجة حرارته


وامانه تدعيلي ان الله يسهلي حملي وولادتي ويرزقني باللي في بالي ..
وعلى فكره هادي الطريقه الاصليه من جاراتي البخاريات الله لايحرمني منهم ..


الساعة الآن 07:19 .