اهلا بكم اخواتي اكلة اخرى اقدمها لكن يعشقها الجميع
المقادير :
دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع رقيقة جدا مثل الشاورما
بصلةوطماطم مقطعة قطع صغيرة
4كوسا -4بطاطس 4باذنجان -4 جزر -فلفل اخضر -فلفل بارد -كزبرة وبقدونس -بهارات-ملح -ملعقة صغيرة زبدة -ملعقة صغيرة معجون طماطم -4ملاعق مايونيز-4ملاعق جبن سائل-علبة قيمر.
الطريقة : تقطع الكوسا+البطاطا +الباذنجان +الجزر مكعبات متوسطة الحجم وتقلى بالزيت ,عندما ننتهي منها نضعها في صينية فرن ونقطع فوق الخضار الفلفل الاخضر البارد والحار قطع صغيرة ,نحمر البصل ونضع فوقة الدجاج+الطماطم+الكزبرة والبقدونس+البهارات والملح ومعجون الطماطم نقلبهم على النار مع بعضهم بالزبدة عند ذلك نضع الحشوة فوق الخضار ,نخلط الجبن _المايونيز _القيمر ونضعهم فوق الدجاج تدخل الفرن لمدة بسيطة حتى يحمر لون السطح بعد ان تبرد قطعيها لمكعبات ....... مليون هنا وشفاء
***** **** تعجبكم اذا احد جربها اعطوني رايكم وهاذي ثاني اكلة مني لكم .


الساعة الآن 05:26 .