انا اجيب بهارات واطبقهاااااااا
وثانياااااا بهارت الطائف للكبسه مشهوره عندنا رغم اني من الشمال
وماجي اموووت فيهاااااااا
انا بصراحة اموت على بهار الكاري واستخدمه في الايدامات والاكلات الهندية وبعض انواع الرز ويعطيني طعم يجنن طبعا مع الاماجي اللي استخدمه بكل الطبخات

وفيه بعد بالسوبرماركت بهارات تسمى بالبهارات السبعة وهي جيدة في كل انواع الطبخ

يلا افيدونا انتم بعد الحين جي رمضان يا حلوات وكل عام وانتم بخير
انا اخذ بهارات واخلطها واطحنها
واستخدم ايضا بعض البهارات الجاهزة للاكلات الهندية والصينية الاندونسية يعني بالمختصر المفيد انا زي مدام عبد الله
يا ستي الطبخ المغربي كل وصفة لها بهارات معينة غالبا اطباق الدجاج و اللحم فيهم فلفل اسود زعفران + زنجبيل مجفف
في الاطباق المعسلة مثل الدراق او البرقوق. المشمش او السفرجل. نضيف الدارسين والسكر و الاطباق ده بتجمع بين الحلو والمالح.
و في اطباق تطبخ بالفلفل الاحمر و الكاموون ..........
علمتني الحيااااة ان ذنوبي العظيمة هي اس واساس كل البلاء والمصايب التي نزلت بي ..

فاللهم لا تعاملني بما انا اهله وعاملني بما انت اهله انت اهل المغفرة والكرم والجود والاحسان ..
الله يخليها اللي ترد علي بدعيلها من كل قلبي دلوني على وحده تسوي بهارات في البيت وتبيعها وتكون في المنطقه الشرقيه وتكون مضمونه وياليت تكون البهارات حائليه لان عمري مادقت بهارات زي الحائليه تكفون ردوا علي


الساعة الآن 11:56 .