انا البهارات اسويها بنفسي كمون وكسبر وفلفل اسود وكركم ودارسين وليمون اسود وثوم ناشف اغسلها وانشفها بالشمس واخلطها واطحنها

اب

يسلموا على المعلومات

هلاااااااا
حلو الموضوع كثييييير
بالنسبة لي... أسوي بهاراتي بنفسي
نآخذ بهارات غير مطحونة من المطحنة بالكيلو
وعاد أنا أبدأ أطحنهن وأسوي بهار على مزاجي
كذا نوع
بفلفل ومن غير فلفل
كركم زايد أو شوي... أو من غير كركم
أضيف عليه زنجبيل طازج
وأوراق الزعتر
أفضل البهارات اللي أسويها بنفسي
بس إذا ما في حيلة... أو ضاق علي الوقت
مافي غير مااااااااااااااااااااااجي

بهاراتي انا اسويها بنفسي
الا البزار الاصفر اشتريه حب وانظفه واطحنه مره حلو مكون من= كزبره وبصل مجفف وثوم مجفف وكركم ومدري اشياء ثانيه مدخلينها الحريم =
اما بهار البخاري والارز انا اطحنه بفسي اشتريه حب واغسله واشمسه وبعدين اطحنه واخطه بعلب يعني البهار مكون من= كزبره وكمون وفلفل اسود وخولنجان وزنجبيل ومسمار وهيل =