اختي طريقتي بالشوربه مره سهله ولذيذه..اقطع بصل وشوي ثوم وطماط كله كبير واحمسه بزيت بعدين في الخلاط اخلطهم وارجعهم للقدر واغسل الحمه واضيفه على القدر واخلي الحمه تستوي واحط شوي معجون طماط...بعدين اضيف الشوفان ممكن اخلطه في الخلاط مع شوي ماء او اذا تبينه قطع مبين شوي احركه بالمضرب السلك بعد ما اخففه بشوي ماء وبس عاد انتي لاتنسين الماجي والملح وكان تبين ليمون اسود حطي وبالعافيه
14-08-1428 هـ, 07:50 مساءً
 
تسلمون الله يعطيكم العافيه ان شا الله ما قصرتوا
بس بغيت اعرف الطريقه اللي تكون كشنه عاديه وفي اخر شي احط الشوربه
14-08-1428 هـ, 11:13 مساءً
 
اول شي انقع الشوفان في مايه مثلا الكميه اللي تبقينها مثلا انا كاسين

انا اسلق ربع دجاجه منظف من غير جلد

وهي تنسلق اضع عليها بصله وطماطم مبشوره حبه وحده وفليفله خضراء وفصين ثوم ولما تنضج الدجاجه اشيلها من الماء وافرمها ناعم واسكب الشوفان بالمايه المنقوع فيها على السوب واضع الدجاجه المفرومه عليها واتركها على نار هاديه مثلا ساعه او اقل لانها منقوعه ما تحتاج كثير والله لذيذه جدااا
15-08-1428 هـ, 12:18 صباحاً
 
الطريقة اللي تبين قطعي البصل صغير وأحمسيه ثم حطي عليه طماطم مطحون وصلصة وخليه يتسبك وحطي الملح والبهارات ثم حطي الدجاج أو اللحم حسب رغبتك وحطي الماء وخليه حتى ينضج بعدين حطي الشوفان مع التقليب وخليه على النار تقريبا ربع ساعة واذا كان ثقيل ممكن تزيدي الماء واذا خفيف زيدي الشوفان ولا تنسين الليمون الأسود والفلفل الحار
15-08-1428 هـ, 01:10 صباحاً
 


الساعة الآن 06:56 .