بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيف حالكم يا أخوات وكيفكم مع التجهيز لرمضان الله يبلغنا صيامه وقيامه
أنا قبل كذا نزلت طبقين ويوم شفت التشجيع ورفع المعنويات والردود السنعه عندكم قلت لازم اليوم أجيب طريقة شي مميز فجبت لكم طريقة حلى السوفلية بس ما أدري اذا موجودة في المنتدى والا
المقادير :
1/ نصف أصبع زبدة
فنجال قهوه سكر
ملعقتين كبار دقيق
توضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب ثم يضاف السكر والدقيق وتقلب


2/كوبين حليب بودره
كوبن شوكولاتة نسكويك
كوبين ماء
الكوب المستخدم كوب القهوه اللي يكون صغير
تخلط مقادير المجموعة 2 جميعها ثم تضاف على الزبدة والدقيق وتقلب بالمضرب بسرعه لكي لا تتكتل


3/بيضتين
ملعقة متوسطة باكنج باودر
ذرة فانيليا
تخلط مقادير المجموعة 3 حتى تنفش

ثم تضاف على الخليط ويحرك بسرعة ثم يرفع عن النار ولو ثقل كثير ممكن نضيف شوي ماء أهم شي يكون الخليط تقريبا مثل خليط الكيك أو اخف شوي


يصب الخليط في صحن الفخار ويدخل فرن حار لمدة خمس دقائق من تحت وثلاث دقائق من فوق وممكن بدل الفرن يدخل الميكرويف لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى يتماسك من برا ويكون سائل من جوا

يتبع

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg السوفلية 1.jpg‏ (32.5 كيلوبايت, المشاهدات 2511)
نوع الملف: jpg السوفلية 2.jpg‏ (29.0 كيلوبايت, المشاهدات 2490)
نوع الملف: jpg السوفلية 3.jpg‏ (26.3 كيلوبايت, المشاهدات 2462)
نوع الملف: jpg السوفلية 4.jpg‏ (28.3 كيلوبايت, المشاهدات 2440)
نوع الملف: jpg السوفلية 5.jpg‏ (30.8 كيلوبايت, المشاهدات 2422)
مع ملاحظة انه لو أخذ وقت أطول في الفرن أو المايكرويف راح يكون مثل الكيك ماراح يكون سائل من جوا
ويقدم مع القهوه أو الكابتشينو


أتمنى يعجبكم وتطبقونه ولا تنسوني من دعواتكم



وبالهنا والعافيه
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg السوفلية 6.jpg‏ (33.4 كيلوبايت, المشاهدات 2366)
نوع الملف: jpg السوفلية 7.jpg‏ (32.1 كيلوبايت, المشاهدات 2349)
تسلم يدك الله يعطيك العافية
الله يسلمك أختي كل الأمل ماشاء الله عليك توني نزلت الطبق كذا التشجيع والا بلاش مشششكورة
واااااااو

شكله مررره خيااااالـ

الله يعطيكـ العااافيهـ
يا ناس اسمي ام وئــومه مو ونومه

بالـ ئ مو ن يعني وئامـ


الساعة الآن 01:20 .