السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي لكم طريقه خطيره للبيتزا...

وبسم الله نبدأ...


المقادير:


3 كوب من الدقيق


نصف كوب زيت قلي


رشة ملح


4 ملاعق كبيرة حليب


ملعقة صغيرة سكر


ملعقة كبيرة خميرة



نصف كوب ماء دافيء


اعجني الخليط مع بعضه البعض


اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء


ثم افردي العجينة بالصينية


اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل




ضعي الصلصة كما تشاهدين
وضعي الحشو مع الجبنة
( الكل يعرف وحسب الذوق )



خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )



ضعيها بالفرن قليلا لتحمر


وبالهــــــــــ ـــــنا والــــــــــــ ـــــشفا...
عجبني ولطشته مع التحية لصاحبة
واللطش لتعم الفائدة
منقول من منتدى اخر
تحياتي
اشملوني وصاحبة بالدعاء

بارك الله فيك اني وكاتبته
في طريقي الى المجد
اشكر مرورك واتمنى لكي التوفيق
جزاك الله خير
اللهم اجعلني سكن له واجعله سكن لي )
(اللهم اجعلني قرة عينه )
(اللهم حببني الى قلبه وعزز مكانتي فيه اللهم حببه اليً)
(اللهم ملكني قلبه وملكه قلبي )
(اللهم اني اسألك حسًن التبعل له ابتغاء مرضاتك والفوز بجناتك )
نورس الوجود اشكر مرورك
واطلب من ربي يوفقك تحياتي


الساعة الآن 06:44 .