مساء الخير يابنات
انا اليوم سويت دجاج مشوي الشواية الكهربائية بس طلع ناشف معاي؟؟
اخذت دجاج مفروم وشوي طماطم وبصل وثوم وبقدونس وعصير ليمون وبهارات وملعقة زيت ذرة
في البداية كان رطب فيه مواية من الدجاج وعصير الليمون وشكلته على الاسياخ وشويته لكن
بالاخير طلع ناشف ؟؟

اش الحل

حبيبتي اولا لازم تدهنين الشوايه با مسحه زيت اي نوع

ثانيا لازم بعد ماتشوين الدجاج ويستوي تحطينه في صحن التقديم وتغطينه بالقصدير وهذي اهم خطوه انك تغطينه با القصدير علشان يطلع طري
[IMG][/IMG]
الله يعطيك العافية................ .ومشكورة جدا على الرد




الساعة الآن 11:40 .