الله يجزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااكم الجنة كلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللكم
20-08-1428 هـ, 12:45 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (وحدهـ من الناس)
شوفي حبيبتي اكبر غلط انك ترصين السمبوسه في علبه وتدخلينها الفريزر على شكلها بكذا راح تتلاصق وتتجمد سوى وماراح تقدرين تفككينها من بعض وراح تكون حبات السمبوسه لاصقه كلها في بعض ماتقدرين تاخذين منها على حبه حبه ..
الطريقه الصحيحه لتفريز اي شي :
جيبي حبات السمبوسه الي لفيتيها وصفيها على حبات حبه بشكل متباعد ماتكون وحده لاصقه في الثانيه في صينيه كبيره الحجم .. واتركيها الين تجمد
واذا جمدت جيبي العلبه الي انتي راح ترصينها فيهم للتفريز الدائم ورصيهم جنب بعض وهم مثلجات ودخليها الفريزر مره ثاانيه وكل مابغيتي تقلين منهم طلعي العلبه بتلاقين حبات السمبوسه متجمده وكل وحده لحالها من دون لايلتصقوا في بعض تقدرين تاخذين العدد الي تيبن من العلبه وترجعين الباقي للفريزر .
جربي هالطريقه مع كل شي تبين تثلجينه سمبوسه او كبه او فطاير البف اي شي تبين تصلحينه
وباذن الله هذي هي الطريقه الانجح وماانتي محتاجه لا ورق ولامناديل ولا بلاستيك .


طريقه حلوووه جزاك الله خير راج نجربها
20-08-1428 هـ, 03:02 صباحاً
 
شوفي حبيبتي أنا أسوي مثل طريقة وحده من الناس بس بدل ماأحطهم في علبة أوزعهم في أكياس السندويشات الصغيرة مثلا 5 حبات او 6 واحطهم في كيس كبير وبعدين أطلع يوم بيومه من أي نوع وعاد أكون أمسويه كذا نوع
20-08-1428 هـ, 10:42 صباحاً
 
انا بعد اسوي كذا آخذ صحون البلاستك وحط فيها مجموعة واحط ورقة المنيوم (قصدير) بين كل طبقة وطبقة وادخله الفريزر واذا جمد احطه اما في علب او اكياس واكون متفلفل مو متلاصق وبس هذي طريقتي في التجميد وفي القلاي اقليه مباشره من الفريزر الى المقلى م انتظره يذوب
20-08-1428 هـ, 10:56 صباحاً
 
اقلي السمبوسة وهي مثلجة ماله داعي تتركيهااااا تذوب
23-08-1428 هـ, 12:29 صباحاً
 


الساعة الآن 09:38 .