سلمت يمناك اختي ابغى اعرف لما اضعها في الفريزر ماتتلصق العجينه
وشكرا لك
تسلم ايديكي
بالنسبه للبيض داخل العجين مايتفجراثناء القلي؟؟
عندي عقدة انفجرفي الزيت زمان وصرت مااحب اضيف البيض
الله يسلمك أختي بسمة حب وبالنسبه لوضعها في الفريزر أنا قلت في الطريقه انك بعد ماتقطعيها تصفيها في صينيه مرشوشه بالدقيق وتدخليها الفريزر حتى تجمد بعدين تحطينها في اكياس حسب الكميات المرغوبه وترجعينها الفريزر على طول واذا احتجتيها طلعيها وصفيها في صينيه ربع ساعه حتى تفك ثم أقليها

الله يسلمك أختي مسك أصلي وبالنسبه للبيض عادي مايتفجر أبد لأنه مخلوط مع العجينه تمام فما يأثر جربي وشوفي وما تاخذ وقت في القلي على طول تتحمر
مجهود رائع
تسلم يدينك ياقمر



الله يسلمك أختي بنت المماليح
ومشكوره


الساعة الآن 10:06 .