Analysis Services
الله يكرمك يا ام بادي , اشكرك وانا عدلت المشاركه
25-08-1428 هـ, 01:12 صباحاً
 
ايه عااادي تخلطين الحليب والطحين قبل تحطينهم على النار انا مجربتها هالطريقه ومافي مشكله
25-08-1428 هـ, 02:45 صباحاً
 
شكراً للجميع

الله يوفق كل واحدة فيكن ويرزقها على قد نيتها.

وكل عام والجميع بخير مرة ثانية.
25-08-1428 هـ, 10:14 صباحاً
 
افكااار
26-08-1428 هـ, 04:53 صباحاً
 
السلام على الجميع..


أمس بس خطر على بالي أسوي معكرونة بالبشاميل ..
دخلت المطبخ وجهزت الطحين والسمن والماجي والبيض والفلفل الأسود .. والحليب سويته بماي بارد وحطيته شوي داخل الثلاجة.

وجهزت الخلاط احتياطي في حال فشلت معاي البشامايل كالعادة.

لكن..

الحمدلله .. الحمدلله النتيجة طلعت تحفة.

أول مرة في حياتي أعمل بشاميل ويضبط معاي بدون أي تعب وبدون ولا أي تكتل بالمرة

والسر في الحليب البارد

بس بصراحة خفت شوي من البيض فما حطيت إلا بيضة وحدة بس .. لأني ما كنت متاكدة كيف بيطلع الطعم لو كثرت البيض .. وبصراحة ما كان في فرق وايد .. يمكن لأنها بيضة واحدة بس .. فقلت في خاطري المرة الياية باحط بيضيتين وباشوف كيف بيكون الطعم.

الخلاصة .. انحلت مشكلتي مع البشاميل ولله الحمد .. والحين أقدر أقول عنها بشاميلتي الناجحة 100%


الله يجزاج خير يا tasape7 ولا يحرمنا من خبرتج
16-09-1428 هـ, 11:35 صباحاً
 


الساعة الآن 11:31 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏