هذي وصفتي لسلطة البطاطا اتمنى تعجبكم
سلطة البطاطس
المقادير:
نصف كيلو بطاط ( 3-4 حبات كبيرة جدا)
كوب ماء
كوب خل ابيض
كوب سكر
2 بصل مقطع مكعبات صغيرة
ملح و فلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
2 كوب مايونيز
الطريقة:
1- اسلقي البطاطا بماء مملح مغلي ، اطبخي حتى تستوي ولكن متماسكة تقريبا 15 دقيقة صفيها و اتركيها تبرد.
2- قشريها و قطعيها و ضعيها في وعاء عميق
3- اخلطي الماء والخل والسكر و ضعيه على النار حتى يغلي لمدة دقيقة
ارفعيه من النار و صبيه فوق البطاطا غطيه ودعيه يبرد في الثلاجه على الاقل 12 ساعة
4- صفيها من ماء النقع واخلطي مع البطاط البصل والفلفل والملح و الكرفس و المايونيز، اخلطيها جيدا و قدميها بارده.
وبالهنا و العافية
------------------
قولـوا العصفـورة خبـرتنــأ
<IMG SRC="http://www.dragg.net/users/pennywitt/tweety/tweety.gif" border=0>
العصفورة @alaasfor
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
العصفورة
•
هلا بيكاتشو كيف حالك ان شاء الله بخير
اما اختي عن المايونيز حطي كوب اول شي بعدين زيدي حسب ما انت تحبين، انا وحده احب اكثر المايونيز والناس اذواق
شغله ثانيه انا لما اسوي طبق اجهزه مثل ما هو موجود بالوصفه بس لما اخلط لا اشوفه اول احط نصف الكميه واقعد ازيد حتى اشوف انه كافي
لانك تطبخين لاكثر من شخص
انا اذا اخوي الكبير جاي يتغدى عندنا ما احط البصل مره لانه ما يحبه طازج في السلاطات وعلشان مايزعل علي مره اتصل قبل لا يجي وقلت له اني طابخه الاكل قال خلاص انا جايكم بس اني كنت مسويه سلطه وفيها بصل زعل علي وقال شنو ما تبينا ناكل من سلطتك بعدها حرمت صرت اراعي كل ضيف عندي حسب طلبه ما لي خلق مشاكل
وانت عزيزتي جربيها اول مره بعدين عدليها حسب ذوقك.
اما اختي عن المايونيز حطي كوب اول شي بعدين زيدي حسب ما انت تحبين، انا وحده احب اكثر المايونيز والناس اذواق
شغله ثانيه انا لما اسوي طبق اجهزه مثل ما هو موجود بالوصفه بس لما اخلط لا اشوفه اول احط نصف الكميه واقعد ازيد حتى اشوف انه كافي
لانك تطبخين لاكثر من شخص
انا اذا اخوي الكبير جاي يتغدى عندنا ما احط البصل مره لانه ما يحبه طازج في السلاطات وعلشان مايزعل علي مره اتصل قبل لا يجي وقلت له اني طابخه الاكل قال خلاص انا جايكم بس اني كنت مسويه سلطه وفيها بصل زعل علي وقال شنو ما تبينا ناكل من سلطتك بعدها حرمت صرت اراعي كل ضيف عندي حسب طلبه ما لي خلق مشاكل
وانت عزيزتي جربيها اول مره بعدين عدليها حسب ذوقك.
بيكاتشو
•
شكرا تويتي اوبسسسسسسسس اقصد عصفوره على التوضيح<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm35.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm12.gif" border=0>
------------------
احذر عدوك مره واحذر صديقك الف مره
------------------
احذر عدوك مره واحذر صديقك الف مره
زائرة
•
مشكورة على هذه السلطة الزيزة انا زوجي يموت في شيء اسمه بطاطس واحاول ان اقدمها باشكال وانواع جديدة حتى لايمل وسأجربها للغداء بكرة واخبرك
------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لايحتسب
------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لايحتسب
الصفحة الأخيرة
شكل السلطه لذيذ يعطيج العافيه بس
ممكن سؤال المايونيز 2 كوب <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm19.gif" border=0>مادري مو كثير؟
------------------
احذر عدوك مره واحذر صديقك الف مره