السلام عليكم

وشلونكم خلصتو اغراض رمضا ولا ؟ رتبتو برامجكم الاكليه والعباديه ؟

الله يعافيكم يارب ويجزاكم الف خير على افكاركم في البرامج والترتيب ربي يفرجها عنكم استفدنا كثير والله

المهم ما اطول عليكم الكل مشغول في التفريز خخخخخ


عندي سؤالين :
1\ بالنسبه لكبة البرغل بصراحه اول مره سويتها نقعت البرغل في مويه حاره وصارت الكبه تتفكك علي في القلي ؟ الحين بسوي وبنقعها في مويه عاديه وبشوف ..... بس السؤال كيف افرمها عادي لو فرمتها باله العاديه براون ؟ مو تبع فرم اللحم لا هذي اللي بالشفرات ؟ لاني بسوي كميه بسيطه اجرب ولا ابي اودي للفرام ولا ابي اشتري لان ما استفيد منها كثير ؟

2\ اول امس ذقت عند وحده افخاذ الدجاج رهيييييييييب والله .... المهم حاشيته دجاج بس مدري هالدجاج لونه اصفر من الكركم ؟ ثاني شي هل هو مفروم ولا مسلوق وبعدين منتف ههه ؟ لان ودي اسوي هاليومين ؟

وربي يوفقكم دنيا واخره
24-08-1428 هـ, 09:16 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اذكر ام في الله يذكرها بالخير لما جربت كبتي للبرغل افرمتها بخلاط الشفرات وانجحت معاها

بس لازم تعصري البرغل جيدا ومايكون فيه ماء ابدا ... والنقع يكون في ماء دافي او عادي وليس ساخن حتى ما يلين معاك البرغل ويخرب عليك العجينه

وهذى طرق افخاذ الدجاج



http://forum.hawaaworld.com/showthre...983078#Scene_1

وهذى طريقه ثانيه

هلا والله بالسنعات

جبتلكم اليوم فطاير افخاد الدجاج بعجينه البف باستري

سهله وحلوه تحطينها مع الشاي الى جاك ضيوف فجاه

وانا اسويها وافرزنها واذا بغيت اروح لاحد او يجيني احد ما علي الا اطلعها واقليها

المقادير:

عجينه بف باستري


لحم مفروم مسويته مع بصل وثوم وبقدونس


وبطاطس مقطع طوال ومطبوخ خمس دقايق بس


والطريقه:
تفردين البف باستري


وتقطعينه اربع قطع مثل كذا


http://forum.hawaaworld.com/showthre...533516#Scene_1


وهذى طريقه ماكو اسامي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=970414

وهذى طريقه ثالثه

http://forum.hawaaworld.com/showthre...693929#Scene_1

24-08-1428 هـ, 10:28 صباحاً
 


الساعة الآن 12:25 .