شهر مبارك علينا وعليكم يابنات
انا طريقتي اسلقها نص سلقه بعد مااقطعها شرائح واقليها
افكاااااار يا سلاااام رهيبه
لا تحركيها اثناء القلي

وان كان ولا بد قلبه وحده بس
اللهم صلي على محمد وعلى آله وصحبه وسلم
اعيذكي يارسيل بكلمات الله التامه من كل شيطان وهامه ومن كل عين لامه

اللـهم ثبـت لي حمــلي وحــسن خــلقه وخـلقه


اللهم اني أسالك هون الطلق وحسن الخلق
اقتباس مشاركة  (رغووده100)
انا احط خل وليمون وانقع البطاطس فيه بعد التقطيع نص ساعه
وبعدين اقلي ولا يشرب الزيت
نفس طريقتي بالضبط .. بس أضيف الملح بعد ما أصفيه من الماي يعني قبل القلي ..
وأهم شي مثل ما قالولج الخوات قبلي .. الزيت لااااازم يكون حار قبل لا تحطين البطاطس فيه ..
وأي شي تقلينه عموما مثل الكباب أو التكه أو الكبه أو التندوري و النجتس وغيييييرها من المقالي لااازم تسخنين الزيت قبل وعقب تحطين الللي بتقلينه علشان ما يتشربون زيت ...
☺ ربي إني لما أنزلت إلي من خير فقير ☺
اذا قليتيه وشفتي انه شارب الزيت طلعيه من الزيت واتركيه يبرد شوي بعدين رجعيه للزيت مره ثانيه وبتشوفينه طلع فوق مافيه زيت

جربي طريقتي ان شاءالله تناسبك


الساعة الآن 08:11 .