اهلين فيكم يابنات عالم حواء واعرفتكم تعينوا وتعانوا ابغى منكم تعطوني طريقه الباشميل ابغى طريقه يكون طعمها لذيذ ابي الي يكون مكوناتها حليب وطحين وبيض مابي الي فيها جبن عرفتوا قصدي
طريقتي المعتادة في عمل الباشمل
زبدة تذوب عالنار وملعقتين دقيق تحمس عالنار حتى تحمر
يضاف لها كوب حليب سايل ويحرك بسرعة حتى ماتتكتل حتى تصبح بقوام متماسك
ثم ملح وفلفل ابيض وآخر شي حبه بيضة ونحرك ونطفي النار على طول
وتستخدم

وكل وحدة وطريقتها
( سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لاإله إلا انت استغفرك واتوب إليك)





032710060309cnocxo32
السلام عليكم ورحمه الله
انا كتبت طريقه للبشاميل لإحدي الأخوات وهكتبلك الرابط لو حبيتي تجربيه
http://forum.hawaaworld.com/showthre...991301#Scene_1
up
" سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله والله أكبر "


الساعة الآن 05:24 .