Analysis Services
اخواتي قبل كم يوم سالتكم عن طريقة عمل السمبوسه بالفرن
والاخوات اللي ردوا جزاهم الله الجنه اعطوني الطريقه العاديه بس بدون زيت
وبما اني وجدت الطريقه حبيت افيدكم فيها وتراني مابعد جربتها لكن فيه اخوات كمان حبو يعرفواالطريقه

سمبوسة بالفرن

المقادير...
4 كاسات دقيق
نصف كأس سمن
2 حبتين بيض
1 ملعقه صغيره خميره فوريه
نصف ملعقه صغيره سكر
1 كأس ماء دافي
رشة ملح
صفار بيضه لدهن الوجه

الحشوه..
(حسب ماتريدين اما...لحم مفروم......او دجاج مفروم.......او جبنه.....او تونه)

الطريقه....
1/ ينخل الدقيق في وعاء عميق مع الملح ثم يضاف السمن وتفرك العجينه باطراف الاصابع
2/ يضاف البيض وتذوب الخميره في ربع كأس ماء دافئ وتضاف للعجينه مع اضافة بقية الماء وتعجن جيدا وتوضع في وعاء وتغطى بالنايلون حتى تتخمر من نصف ساعه الى ساعه
3/ تقسم العجينه الى كور صغيره وتفرد بالنشابه وتحشى بالحشوه وتدهن بصفار البيض وتخل الفرن الى ان تنضج
ملحوظه...
1/ تشكل العجينه حسب الرغبه
2/ بعد خروج السمبوسه من الفرن تغطى بالنايلون حتى ماتنشف
وبالهناء والعافيه
وكل عام والجميع بخير
27-08-1428 هـ, 11:33 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكوره الله يعطيك العافية
27-08-1428 هـ, 11:56 صباحاً
 
27-08-1428 هـ, 12:13 مساءً
 
مشكوره وجزيت خيرا
27-08-1428 هـ, 12:21 مساءً
 
مشكوره يعطيك العافيه
27-08-1428 هـ, 12:33 مساءً
 


الساعة الآن 11:52 .