شكرا يا بنات لرفع الموضوع :)

وطريقة السينامون سهله جدا

ترقين العجينه

ثم تطوينها مثل الرول

وبعدها قطعيها

وصفيها بالصينيه

وخليها ربع ساعه وبعدها دخليها الفرن

هذى طريقة عزيزه بعمل صوص الجبن

علبة جبنة فيلادلفيا
1كوب سكر بودرة
2م ك زبدة
4م ك كريمة سايلة
1م ص فانيليا سايلة وطعمها افضل من الفانيليا العادية
تخلط ثم توضع فوق السنمون



صورة 5


وهذى طريقة دردشة مطابخ

كريمة الجبنة

هذه هي الصلصة التي يقوم عليها السينابون وهي الكلاسيك

السر في هذه الوصفة هو ريح الليمون وصورته موجودة .. لن تحصلين على نفس النكهة باضافة الليمون الطازج .. لابد من ريح الليمون ومتوفر في اي سوبرماركت

المقادير


112 غرام جبنة فيلادلفيا ( ملينة ) او بوك ان حبيتي ولكن فيلا دلفيا افضل

اصبع زبدة ( ملينة )

كوب وثلاث ارباع الكوب سكر بودر ناعم

ملعقة صغيرة فنيلا

نصف ملعقة صغيرة ريحة الليمون



الطريقة ..

نضرب الزبدة الملينة مع الجبنة بالخباط الكهربائي حتى يتكثف ( تماما مثل عمل كريمة التزيين ) ثم نضيف السكر البودر تدريجيا حتى نستهلك كمية السكر كلها ( بامكانك تقليل كمية السكر ان حبيتي .. انا احبه اقل من كذا ..



عندما يذوب السكر تماما ويمتزج بالخليك نضيف الفنيلا وريح الليمون ونترك الخباط يلف كم دورة ثم نصب الكريمة في وعاء الحفظ ويكون جاهز للاستخدام على السنابون




جربو هذا الصلصة وغمضوا عيونكم وتخيلو انكم في احد فروع سينابون كافي شابز




وان شاء الله اكون افدتك :)

ما شاء الله عليك يا أم عزيزان تحبين المساعده الله يعطيك العافيه وما عليش لا حظت انك نسيتي تقولين بعد فرد العجينه انها ترش بالقرفه والسكر بعدين تلف وتقطع والباقي واضح الله يجزاك خير والصوص ان شاء الله اجربه شكله تمام مشششكوره

شكرا للبنات اللي رفعو المووضووع ... والله يعطيهم العافيه ...


واختي الغاليه ام عزيزان ....مشكوره يالغلا وماقصرتي والله يجزاك كل خير ...


واختي حجابي عفافي الف شكررر يالغاليه ع الاضافه ....


والشهر عليكم مبارك ...