صباح الخير
كيفـــــــــــكم بنات
ابغى اسالكم عن تجميد الفطاير
بعد ماتطلعينها من الفريزر وتذوب شوي
وتدخلينها الفرن كيف يطلع شكلها...........
سمعت من وحده ان يطلع فيها فقاعات
تكفون ردوا علي
وسؤال ثاني...
تجمدون الفطاير قبل الخبز ولا بعده.





انتظر الرد
اول مره اسمع عن الفقعات انا احمرها وبعدين اصفها بعلبه واطلعها من الفريزر واحطها بالفرن نصيحه لاتستخدمين المرويف لتسخين الفطاير الفرن احسن تطلع كنها توها طازجه
بس اهم شي بالتجميد احكام غطى العلبه وغلفيها بنايلون
تحياتي,,,,,

لبنات الرياض
نجهز لك الاكلات السعوديه واكلات لعزيمتك سواء شعبي شامي صيني جميع انواع الصواني و والمحاشي والحلى والفطائر باايدي قصيميات ماهرات ايضا نجهز اكل للنفاس والقهوه وتبهيرتها والاكلات المفرزنه يوجد توصيل مع المندوب للحجز0553826245 باادارة ام عبدالعزيز
هنا صور لبعض أكلاتنا المشكله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2305003

منيو ام عبدالعزيز الجديد
http://img152.imageshack.us/img152/42/11491445.gif
هنا اراء زبوناتي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1758367
تدريب الشغالات على الطبخ والتنظيف
http://forum.hawaaworld.com/showthre...7#post35216017
اهلين دينا صباح الخير ياقمر شوفي حبيبتي اولا فرزنيها بعد الخبز وهي حاره ثانيا ياقمر حطيها في العلبه بين كل طبقه والثانيه (تغليفة كلاد) علشان ماتلزق ثالثا مين قال تطلع فقاعات لو بتطلع انكان اثناء الخبز مو التسخين وأنا اسخنها بالمكرويف وتصير حلوه كنها طازجه وأما الفرن ماجربت يس حطيها في صينية تيفال وغلفيها بعد ماتطلعينها على طول وإن شالله تضبط معك.
يارب اكون افدتك




***
شوفي حبيبتي
جررررربت كلللللل الطرق احسن من هالطريقه مافيه:
1-سوي الفطاير
2-حمريها فوق وتحت
3-طلعيها من الفرن
4-غطيها بقصدير نص ساعة لأن مايصلح تدخلينها الفريزر وهي سااااااخنه ولا تخلينها مكشوفة تيبس
5-دخليها الفريزر كل وحده لحالها مو فوق بعض انا أحط سماط في الفريزر واصفها
6-بعد ساعتين او3اذا صارت ياااااابسه اوزعها على البرطمانات عادي فوق بعض لأنها خلاص جمدت ماراح تلصق في بعض
7-اكتب عى كل بركمان نوعه وعدده
8-اطلعها قبل الفطور بساعه
9-افرش ورق الشاورما اومناديل لف بس الشاورما احسن واخليها تلين على رحتها
10قبل التقديم اخليها تلف في الميكرويف دقيقه وحدة فقط لاااااااااتطولين ترا تيبس
والمكرويف يخليها ساخنه وطريه كأنها تو طلعت من الفرن
وسلاااااااامتك
لو كنت متوكلاً عليه حق التوكل لما قلقت للمستقبل، ولو كنت واثقاً من رحمته تمام الثقة لما يئست من الفرج، ولو كنت موقناً بحكمته كل اليقين لما عتبت عليه في قضائه وقدره، ولو كنت مطمئناً إلى عدالته بالغ الاطمئنان لما شككت في نهاية الظالمين
نفس طريقة الأخت صهيل الخيل طريقه مضمونه


الساعة الآن 06:28 .