كلام الاخوات صحيح يجب الخبز اولا ثم التجميد .. والاهم تعودي ان لا تجمدي بالفريزر اي شيء ساخن نهائيا لان هذا يتلف دورة التبريد به ويقصر من عمره الافتراضي..

بقيت اضافة صغيرة جدا بالنسبة للسمبوسك احشيها وصفيها في طبق وغطيها جيدا بالنايلون واحفظيها جاهزه للقلي .. تقلى مباشرة في زيت ساخن وهي مجمده..

أنا ماأخبزها أعمل دوائر فطائر وأجمدها مثل طريقة البنات
وبعدين الحشوات تختلف بيتزا :دجاج:زعتر <<واخبز

بعد البحث والتمحيص الخلاصه

اجمعو خبيرات التفريز على وجوب خبز الفطاير خبز كامل ثم الانتظار
حتى تبرد ومن ثم ادخالها الفريزر وتطلعيها قبل الفطور بساعتين

والله حنا نسويها عادي يعني نحمرها وننضجها
ونحطها بصحون بلاستك ونغلفها ببلاستك بعد
وعند التقديم مباشره من الفريز للمكرويف دقيقتين وهي طالعه احلى فطاير كأنها طازجه
ولاتصدقين اشاعات المكرويف وانه يطلع طعم كله نصب
والله تطلع قمة الطعامه
وبالعافيه