MAGI @magi
عضوة شرف عالم حواء
دخلواااااااا وشوفو طريقتي في اعداد الفطاير باللحمه .........وبالصوره
بنات شوفو طريقتي في اعداد الفطاير اليكم المقادير والطريقه
المقادير العجينة
عدد 6 كوؤس طحين
نصف كاس زيت
ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
ملعقة صغيرة ملح
مقادير الحشوة وطريقة التجهيز
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كأس زبادي
ربع كاس زيت زيتون
عدد 2 ملعقة طعام طحينة
عدد 2 ملعقة طعام خل
قليل من الملح
قليل من البهارات المخلوطة
تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة
طريقة العجينة
تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي.
83
15K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
روعه يا ماجى و يا رب تنفع لانى فى المعجنات مش قوى بس حاجربها و ان شاء الله تطلع حلوه :24:
MAGI
•
هلا والله بالبنات وحياكم
عزيزتيHawdah
مشكوره يالغاليه علي تشجيعج لي وعلي تشجيعج للاخوات علي تجربة طريقتي ودمتي لي
عزيزتي ام دندونه انشاء الله تجربينها وتعجبج واتمني انها تضبط معاج هالمره لاني بعد ما عملتها حق العيال بالبيت قلت اصورها لكم حتي كلنا نستفيد
والف صحه وعافيه مقدما
عزيزتيHawdah
مشكوره يالغاليه علي تشجيعج لي وعلي تشجيعج للاخوات علي تجربة طريقتي ودمتي لي
عزيزتي ام دندونه انشاء الله تجربينها وتعجبج واتمني انها تضبط معاج هالمره لاني بعد ما عملتها حق العيال بالبيت قلت اصورها لكم حتي كلنا نستفيد
والف صحه وعافيه مقدما
MAGI
•
مشكوووووووووووووووه ام هشومي اسعدني مرورج يالغاليه
ما قصرتي جربيها وما راح تندمي
:26: :24: :26:
ما قصرتي جربيها وما راح تندمي
:26: :24: :26:
الصفحة الأخيرة
انا مجربتها ونفس الطريقة الله يعطيك العافية
بنات جربوها تراها لذييييييييييييييييييييييييييييييييذة تسلمي مرة ثانية حبيبتي :24: :26: :24: