ماشاء الله لاقوة الا بالله الله يحفظك بحفظه ، روعة تسلم ايدك يالغالية .....،،


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
ماشاء الله ..تبارك الله
الصراحة مبببببببببببببب ببببببببببببدعة ....طرق سهلة ولكن فيها إبداع كبير وشرح جميل
سلمت يداك يارب.
دعِّكي...فرِِّكي. ..لمِّعي..متى تنتهي هذه المهمة

:3_2_8v:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا حبايبي ومشكورين على الردود الحلوة

وراجعه لكم وأطباقي السنعة
الشكر كل الشكر لكم ياأخواتي اللي ردوا

ajaweed
صافيو
سكره منوره

@بنت-القصيم@
ملكه مملكتي
زهرة التيوليب
طرحة جدتي

ام-دانة_الدندونة_ال امورة
متون
أم يوسف
حجابي عفافي

AmooL
kteeer_nice
نور الدرب
ننة الكتكوتة

دانة 999
ميس
مناهل
بنت نجد

الدلوعة كناري
أم النون
غزال الوحيد

يعطيكم العافية
والطبق الجاي لمحبي محشي الملفوف

هذا الطبق طريقته مبتكره
ملكة المحاشي
الطبق المعد يكفي ستة أشخاص


المقادير :



1 حبة ملفوف وسط .
2 حبة بطاطس مقطعة حلقات
3 حبات طماطم مقطعة حلقات
ماء للسلق + 1 ملعقة طعام فلفل أسود + 1 ملعقة طعام ملح .
2/1 علبة صلصة .


الحشوة :


3 حبات بصل متوسطة
2/1 بيالة شاي زيت
2/1 كيلو لحم مفروم
1 كاس رز مصري
2/1 حزمة شبت مفرومة
2/1 حزمة بقدونس مفرومة
1 حبة ليمونة معصورة .
1 ملعقة شاي فلفل أسود
2 ملعقة شاي ملح
1 كاس ماء












الطريقة :




1- يفرم البصل ويشوح على النار مع الزيت حتى يشقر ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يستوي ثم يضاف له الرز المصري والملح والفلفل وكوب الماء ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف له الشبت والكزبرة والليمون ويرفع عن النار .







2- يسلق ورق الملفوف ويوضع في مصفاة لينشف ويحتفظ بماء السلق.







3- يبطن القدر بحلقات الطماطم .





يتبــــــــــــ ـــــــــــــع ...........


الساعة الآن 07:16 .