روعة ماشاء الله لاقوة الا بالله
04-09-1428 هـ, 02:55 مساءً
 



روعه ..
مشالله ..
أقدر اسوي منها بيتزا ؟
وفطااير ؟؟ وسمبوسه ؟





04-09-1428 هـ, 03:36 مساءً
 
تسلم ايدج ما قصرتى ودى اجربها : بس عندى اسئله ؟؟
(1) شلون خليتى العجينه الثانيه لونها اصفر
( 2 ) شلون طريقه الحشوه اللى مع الدجاج
(3) شلون شبكتى شرايح العجين
ولكى منى جزيل الشكر 000 بس ردى بسرعه
04-09-1428 هـ, 03:37 مساءً
 
شكلها روعة بجربه باذن الله
04-09-1428 هـ, 03:40 مساءً
 
بالعافيه يا قمرات

انا قسمت العجين 3 اقسام قسم سويت منه البيتزا

والعقسمين سويت منهم الفطيره قسم لونته بكركم والثاني ابيض
والطريقه واضحه فردتها كل وحده بروح وقصيتهم شرايط وشبكتهم بالقالب مثل الحصيره او السله ودخلتهم ببعض

الحشو دجاج محموس بعد سلقه مع بصل شرايح وفطر شرايح وذره ومكعب ماجي وبس يبرد اضفت له رشة جبن مازارولا مبشوره عشان يمسكها ببعض وبعد ما شكلت حطيت الحشوه داخلها وسكرتها بالشرايط الزايده وقلبتها على صينية فرن مبطنه بقصدير وخليتها تتخمر نص ساعه وخبزتها بعد ما دهنتها بيض

وبس غطيتها بفوطه 10 دق ترتاح و تنقص بعدها بنص ساعه عشان الحشو يهدا وما يلصق بالجبن

وتنفع لكل شي

الباستري ينفشها اكثر ويدخلها هوا وهي ما شاء بتلاحظون بسرعه تقب

وجزاها الله كل خير زاهية الالوان الطريقه ممتااااازه
04-09-1428 هـ, 09:56 مساءً
 


الساعة الآن 01:39 .