نص كوب جبن فيتابيضةثلث كوب زيت ربع كوب زباديملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة بيكنج بودرشوية بقدونس مفرومكوبين دقيق
الطريقة نخلط الجبن مع البيضة والزيت والزبادي والسكر حتى تتجانس ثم نضع عليها الدقيق والبيكنج بودر ونخلط حتى تتشكل ثم نضع البقدونس وتخلط خفيفونكورها وندهنها ببيضه مخفوقة ونرش السماق وحبة سوداء او سمسموتضع في الفرن 180درجة حتى تتحمر من تحت
وبعدها تتحمر من فوق
وتقدم مع الشااااي او العصير وباااالف عافية
